蒙餐做为具有地方文化的餐馆,是北方地区餐馆的萃取之一,吸收了地区特性、气候特点、文化艺术特性。蒙古族饮食搭配不但铸就了其强大阳刚的身体,并且是其粗狂豪爽的中华民族性情的反映。并产生了与众不同的蒙古美食 … Continue reading 正宗蒙餐菜谱
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看你餐桌上错吃了多少“废物”
我们随便去个超市,就能买到很多种类繁多的美食。但是,这些食物并非都是对我们的身体有益处。在我们的饮食当中,确实有不少应该注意到的地方,其中有一些有益我们的营养知识,而另一些却纯属误传。今天我们就一 … Continue reading 看你餐桌上错吃了多少“废物”
警惕!常见的五种美食暗藏杀机
诱人的美食总是让人垂涎欲滴,但很多的食物虽美味却会危害我们的健康,如水煮鱼太过辛辣,吃多了有可能诱发溃疡,骨汤拉面易诱发心脑血管疾病等等。专家介绍,这些美食存在的不足可通过合理的食物搭配来改善。 … Continue reading 警惕!常见的五种美食暗藏杀机
“药膳美食”也会害人吗
春季来临,一些酒店纷纷打出“药膳美食”、“滋补火锅”等招牌以招徕顾客。然而有关人士提醒市民,药膳并非人人都能吃,食用药膳不当不但起不到滋补健身的效果,还有可能损害身体健康。 眼下不少酒店宣称, … Continue reading “药膳美食”也会害人吗
中国传统手工美食制作守则
操作守则 制作传统手工美食要求技艺性较强,一招不慎,满盘皆输。要使成品达到色、香、味、形、质、养俱佳的要求,必须准确把握制作过程中的每一道环节。 选料精要。家禽肉蛋蔬果等原料,要求选用时令 … Continue reading 中国传统手工美食制作守则
去古巴吃螃蟹、澳洲吃三文鱼?呵呵 又被套路了!
最近,澳洲的三文鱼,古巴的螃蟹,丹麦的生蚝,像是集体约好了一样,泛滥成灾! 这些消息让当地政府非常惆怅,却让中国吃货们“高潮”连连。大家纷纷摩拳擦掌,表示要把它们吃成濒危保护动物。但是,为何吃 … Continue reading 去古巴吃螃蟹、澳洲吃三文鱼?呵呵 又被套路了!
养颜抗癌美食 蜂蜜西米牛奶 美食DIY 火龙果西米露沁心凉
用料: 1、火龙果一个。 2、西米一两。 3、白糖适量。 做法: 1、锅中加水(水宜多一点),烧沸后下西米煮约十分钟,关火焖一会,再开火煮几分钟。 2、当西米里面还有一点 … Continue reading 养颜抗癌美食 蜂蜜西米牛奶 美食DIY 火龙果西米露沁心凉
瘦身美食薏米南瓜粥
原料:南瓜200克,薏米、大米各50克,银耳3朵,枸杞20颗,蜂蜜适量(根据个人口味适量加入)。 做法: 1.将南瓜去皮后切成小丁,大米和薏米洗净,银耳用冷水浸泡20分钟,充分泡软,枸杞用清水冲洗 … Continue reading 瘦身美食薏米南瓜粥
健康和美食的私情大公开
吃12种美食 香蕉富含碳酸钾,有助于降低血压。在所有的食品中,几乎没有一种只含240焦耳热量的无脂快餐,能同香蕉一样能满足吃甜食者的需要。如果把一支香蕉和半杯苹果汁混合食用,那么这种仅含480 … Continue reading 健康和美食的私情大公开
料酒做出美食的秘诀
• 对来素食者来说,不用黄油和酱料,只用少量的油加一些料酒就可以做出美食。 • 如果你平时用半杯油的话,那么现在油可以减半,然后另一半用料酒了。 • 做 … Continue reading 料酒做出美食的秘诀