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姜烧红目鲢鱼 材料 红目鲢鱼3尾 姜1小块 蚝油2大匙 酱油1大匙 米酒少许~ 做法 1 红目鲢鱼去鳃洗净后备用~ 2 热油锅放入姜丝爆香后,将鱼平铺在姜丝上加入调味料加适量水,盖锅盖焖煮约2~3分钟 … Continue reading 姜烧红目鲢鱼的做法_姜烧红目鲢鱼怎么做_姜烧红目鲢鱼的家常做法_陈卓远

盐曲红目鲢鱼汤 材料 红目鲢 1条,姜 酌量,葱 酌量,盐曲 1匙,盐 酌量,米酒 2cc 做法 红目鲢温水泡除血水（去皮好了） 滚水中加入姜丝、盐曲、鱼，鱼煮熟后盐调味，淋上米酒 撒上葱丝