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府城米糕 材料 糯米2杯 肥猪肉丁600克 红葱头适量 酱油 冰糖 白胡椒适量 鱼松适量 做法 1 糯米洗净~加入等量的水净泡1小时后放入电子锅…

古早味 米糕 材料 香菇7朵 梅花肉200g 红葱末35g 姜末5g 虾米55g 水200cc 咸蛋黄5颗 长糯米600g 日式红曲酱油5大匙 …

炸甜米糕 材料 圆糯米300g 水210g 椰子油或沙拉油3g 棕榈糖或糖25g 做法 1 糯米洗净，用淹过糯米的水浸泡2小时以上；水、糖与油都…

甜米糕 材料 圆糯米 2杯,米酒1 1/8杯,贰沙糖 适量 做法 1、糯米洗净，泡水4小时以上，沥干水分备用。 2、拿一个内锅放入糯米加入米酒，…

筒仔米糕 材料 长糯米6杯 五花肉1斤 干香菇8朵 虾米3大匙 油葱酥1/2杯 鸟蛋20颗 糖醋小黄瓜适量 做法 1 糯米洗一下，前一晚开始浸泡…

米糕 材料 圆糯米300公克，二号砂糖200公克，葡萄干100公克，布丁模型20个 做法 1.)将圆糯米洗净浸水约4小时，再置入蒸笼蒸约20分钟…

杯子米糕 材料 糯米2杯 香菇肉燥适量 鹌鹑蛋(跟肉燥一起卤)适量 再来米粉半碗 水2碗 味增一汤匙 砂糖适量 番茄酱适量 甜辣酱或辣椒酱适量 …

茄汁干果米糕 材料 蕃茄酱1大匙 长糯米1米量杯 白细砂糖1大匙 综和葡萄果干1大匙 龙眼干1中匙 绍兴酒1中匙 水0.5米量杯 香菜少 做法 …

蒸糕 材料 无铝松饼粉100g 主恩鲜奶50g 鸡蛋1颗 糖30g 做法 1 先将鲜奶、鸡蛋、糖混合均匀 2 筛入松饼粉后拌匀 3 将面糊倒入杯…