如何做米苔目 答：米苔目是台语，又叫米筛目，是用台湾米和番薯粉做成的。制作米苔目的工序颇为复杂：先要将米浸泡磨成米浆，然后放进布袋加压脱水成“饭脆”，将“饭脆”加入番薯粉，揉搓成饭团，再把饭团做成细条 … Continue reading 米苔目
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炒米苔目 材料 米苔目1斤，韭菜2只，高丽菜，香菇1朵，红萝卜，肉丝，豆芽菜，酱油膏、油葱、胡椒粉、蒜头、柴鱼粉适量 做法 1、高丽菜切丝，香菇泡好切丝， 2、肉丝用酱油膏、胡椒粉腌过 3、切碎蒜头 … Continue reading 炒米苔目的做法_炒米苔目怎么做_炒米苔目的家常做法_陈诗云