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西芹炒面筋 材料 面筋泡1盒 西洋芹2支 白胡椒少许 酱酒1匙 味淋1匙 做法 1 芹菜去叶斜切，面筋泡汆烫去油捞起备用。把热水倒掉，沾在锅子里…

梅膏面筋肉丝 材料 猪肉丝适量 土豆面筋罐头1罐 蒜苗1根 蒜头适量 陈醋老梅膏少许 黑胡椒粒少许 白胡椒少许 做法 1 先醃好猪肉丝。醃料如下…

面筋 材料 面筋球1袋 香菇素蚝油八大匙 水600~700CC 做法 1 材料准备好 2 先将600~700CC的水煮开,转中小火放入面筋球,煮…

鲁面筋 材料 面筋球20元 干香菇适量 小车轮适量 素蚝油适量 酱油适量 糖适量 水适量 做法 1 面筋球与车轮放入滚水滚10分钟，去除多余的油…

罐头面筋 材料 葡萄仔油少许 酱油膏少许 盐少许 干香菇适量 金针菇一把 面筋泡适量 做法 1 面筋泡水一个小时，捞起沥干备用。干香菇泡水沥干备…

自制面筋 材料 高筋面粉200公克，水120㏄，香菇3∼4朵，酱油120㏄，水360㏄，糖80公克，盐10公克 做法 1.香菇洗净，泡软备用。 …