鲁面筋的做法_鲁面筋怎么做_鲁面筋的家常做法_陈君国

鲁面筋

材料

面筋球20元


干香菇适量


小车轮适量


素蚝油适量


酱油适量


糖适量


水适量

做法

1. 

   1

   面筋球与车轮放入滚水滚10分钟，去除多余的油脂，捞起来沥水备用

2. 

   2

   小的干香菇洗净泡冷水泡软，拧干水分备用，香菇水留着备用

3. 

   3

   热锅，倒入少量油，煸香菇至香菇味道出来，倒入面筋、车轮、香菇水、水，盖过面筋，加入适量的酱油膏，酱油调，糖。移至电锅，外锅一杯水，跳起来即可享用