材料
葡萄仔油少许
酱油膏少许
盐少许
干香菇适量
金针菇一把
面筋泡适量
做法
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1
面筋泡水一个小时，捞起沥干备用。干香菇泡水沥干备用。金针菇根部切掉用水洗过切四段。
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2
葡萄仔油下锅开小火，放香菇炒香依序放金针菇和面筋，转中小火续煮加盖闷煮，香味出来时加少许盐和酱油膏，加盖煮一会即可。