盅 是什么意思 答：盅 是什么意思盅（zhōng）:形声字。从皿、中声。以中空器皿为范式。本义：虚受之皿。《说文解字》：“盅、器虚也。从皿中声。探究的一般过程是从发现问题、提出问题开始的,发现问题后, … Continue reading 盅
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螃蟹盅的做法_螃蟹盅怎么做_螃蟹盅的家常做法_融川
螃蟹盅 材料 牛腿瓜、胡萝卜等。刀具大形刀、手刀、V形戳刀、挖球刀等。 做法 1．先将牛腿瓜切成两指厚的段，再雕成螃蟹形状，用V形戳刀将螃蟹的盖揭起，再用挖球刀将螃蟹的腹部挖空，上屉略蒸一下后摆在盘边 … Continue reading 螃蟹盅的做法_螃蟹盅怎么做_螃蟹盅的家常做法_融川
何首乌骨鸡盅的做法_何首乌骨鸡盅怎么做_何首乌骨鸡盅的家常做法_邓志庸
何首乌骨鸡盅 材料 乌骨鸡1只 何首乌中药材一份 姜1小块 水1锅 米酒1杯 做法 1 准备一锅水煮到沸腾，中药材冲洗一下后放入锅中熬煮到水剩八分就可熄火，捞去药材备用。 2 煮一锅水，水滚了放入乌骨 … Continue reading 何首乌骨鸡盅的做法_何首乌骨鸡盅怎么做_何首乌骨鸡盅的家常做法_邓志庸
鱼腥草排骨盅的做法_鱼腥草排骨盅怎么做_鱼腥草排骨盅的家常做法_梅竹卿
鱼腥草排骨盅 材料 材料：排骨1斤，山药50克，鱼腥草茶包2包，甘草5克，红枣5克，枸杞5克 调味料：盐适量，米酒少许 做法 1.排骨放入滚水中略微汆烫去除血水后，起锅放入汤锅中，再加入2500cc的 … Continue reading 鱼腥草排骨盅的做法_鱼腥草排骨盅怎么做_鱼腥草排骨盅的家常做法_梅竹卿
冬瓜盅的做法_冬瓜盅怎么做_冬瓜盅的家常做法_Rosejyy2000
冬瓜盅 材料 主材： 冬瓜约900克，猪肉约75克，冬菇3朵，干瑶柱4粒，鲜虾约75克，生姜3片。 调料： 生粉1/2小匙，精盐1/4小匙，胡椒粉1/4小匙，高度酒1/2小匙，麻油数滴，精盐适量。 做 … Continue reading 冬瓜盅的做法_冬瓜盅怎么做_冬瓜盅的家常做法_Rosejyy2000