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　　鲳鱼，又叫镜鱼、平鱼、白昌、叉片鱼等，鲳鱼以甲壳类等动物为食。鲳鱼的品类比较多，有银鲳、金鲳、斗鲳、红鲳、刀鲳、乌鲳、灰鲳、刺鲳、斑点鸡笼鲳…

　　豆腐的营养价值：豆腐含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，比其他任何乳类都丰富。可减少青少年女性…

　　我们吃芹菜都是先把芹菜叶子摘掉，然后在清洗芹菜，进行烹炒，芹菜叶子发苦，不好吃这是大家公认的，其实芹菜叶它的营养价值是很高的，不防大家来了解…

　　莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活 剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢…