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贵妃牛鞭 材料 原料：牛鞭400克,黄花菜（又名金针菜）、红枣、枸杞、当归、香附、党参各2克。 调料：色拉油200克，食盐5克，味精3克，八角2…

湘味牛肉 材料 主料：黄牛后腿肉400克（净料），洋葱末5克。调料：干椒粉15克，孜然粉5克，盐5克，味精5克，辣妹子酱10克，蚝油6克，郫县豆…

日式松茸蛋卷｜牛佤松茸食谱 材料 （牛佤）冻干松茸菌3片 鸡蛋2枚 面粉适量 芝士片2片 生菜适量 紫甘蓝适量 食盐适量 做法 1 将（牛佤）冻…

意大利牛排 材料 1.家庭冷冻牛排（配黄油和黑胡椒酱） 2.番茄 3.青椒或者西兰花 4.荷包蛋 5.意大利螺旋面.6.番茄酱 做法 1.先将煎…

红烧牛三宝 材料 牛腱8条 牛筋6条 牛肚3个 酱油（素蚝油亦可）1/2碗 米酒1/3碗 葱姜蒜辣椒适量 冰糖适量 卤包1包 红烧牛肉酱（豆瓣酱…

松茸炖排骨｜牛佤松茸食谱 材料 （牛佤）冻干松茸菌3片 排骨适量 枸杞适量 姜适量 醋适量 食盐适量 做法 1 把排骨焯水，沥水备用。 2 把姜…

咖喱牛肉 材料 原料： 牛肉 洋葱一个 土豆中 2个 胡萝卜 2根 蒜一头 调料： 少量咖喱粉 辣椒粉 孜然粉 黑胡椒粉 适量高汤或水 番茄沙司…

西洋菇炖牛肉 材料 牛肉1公斤 西洋菇500克 洋葱4颗 大蒜4瓣 番茄4颗 水1~2公升 烹饪用牛油250克 盐巴及胡椒适量 做法 1 牛肉清…

炖牛肉 材料 牛肉片 1份约225g,洋葱 半颗,牛蕃茄 1颗,红萝卜 1条,马铃薯 1颗,蒜苗或青葱 1株,米酒 1匙,薄盐酱油 1匙,香油 …

炖牛肉 材料 牛肉 3份,葱 1根,辣椒 0.5条,酱油 15ml,米酒 5ml,盐 1平匙,食用水 200ml,太白粉 一小匙 做法 将牛肉洗…