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湘味小炒茄子 材料 茄子，糖，老醋，蒜，十三香粉，辣椒，泡椒，酱油，盐，味精，猪肉片 做法 1.将茄子切薄片放在水里略微浸泡。 2.剁椒蒜切碎，猪肉切片，辣椒切丁。 3.锅内少热油煸炒猪肉至散白，下剁 … Continue reading 湘味小炒茄子的做法_湘味小炒茄子怎么做_湘味小炒茄子的家常做法_严问芙

魔都湘味鸡 材料 鸡腿3个、彩椒少许、鸡蛋1只、淀粉、醋、糖、味精、姜末 、蒜末、生抽、料酒、胡椒粉、干辣椒 做法 1、首先鸡腿拆骨、切块，加少许盐、胡椒粉、 料酒、蛋液、腌制一会。 2、彩椒切大丁， … Continue reading 魔都湘味鸡的做法_魔都湘味鸡怎么做_魔都湘味鸡的家常做法_嫣羽雪姬

湘味海参 材料 冬菇8只泡发切丝，鱿鱼适量切丝，海参一只切丝，各种辣椒切丝，新鲜蒜片 做法 1，食用油爆锅，加入葱姜，辣椒丝，蒜片翻炒片刻，再依次加入海参翻炒，冬菇丝， 鱿鱼丝翻炒。 2，加入蚝油，豆 … Continue reading 湘味海参的做法_湘味海参怎么做_湘味海参的家常做法_五儿

湘味牛肉 材料 主料：黄牛后腿肉400克（净料），洋葱末5克。调料：干椒粉15克，孜然粉5克，盐5克，味精5克，辣妹子酱10克，蚝油6克，郫县豆瓣酱5克，美极鲜3克，生抽3克，嫩肉粉0.5克，色拉油3 … Continue reading 湘味牛肉的做法_湘味牛肉怎么做_湘味牛肉的家常做法_太叔晗

湘味烧鱼 材料 活草鱼1条（1千克左右），新鲜长指青椒4根，豆豉小半勺，蒜瓣5个，老姜5片，盐适量，生抽适量，菜籽油适量 做法 1、活鱼宰杀洗净，用刀切成3厘米厚的块，用少量盐加2片姜腌制10分钟。 … Continue reading 湘味烧鱼的做法_湘味烧鱼怎么做_湘味烧鱼的家常做法_狐狸狐狸

湘味小河虾 材料 小河虾3两，姜，生抽，白糖，米醋，盐，韭菜一小把，朝天椒 做法 1.将新鲜的小河虾洗净、擦干备用。 2.净锅入宽油，八成油温，将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分 3.锅内留底油，加 … Continue reading 湘味小河虾的做法_湘味小河虾怎么做_湘味小河虾的家常做法_养安双

湘味蒸腊鸭 材料 腊鸭半只，蒜末1大勺，豆豉1大勺，辣椒粉1大勺 做法 1.腊鸭斩块过茶油爆香，使其皮收紧，炸好捞出； 2.余油下蒜末，豆豉，辣椒粉小火煸香，加少许水调成汁淋到腊鸭上； 3.将腊鸭入高 … Continue reading 湘味蒸腊鸭的做法_湘味蒸腊鸭怎么做_湘味蒸腊鸭的家常做法_彭淳熙