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秋风渐起，适当吃些牛肉，不仅美味而且与季节最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。推荐一道非常简单 … Continue reading 牛肉炒青瓜的做法_牛肉炒青瓜怎么做_家常菜

酸菜嫩滑牛肉——牛肉嫩滑的三个要点 炎热的夏季令我们胃口不佳，吃点酸菜可以促进消化，增进食欲，酸菜炒牛肉虽然很家常，但却是一道实在美味的开胃下饭菜。 以前我炒牛肉喜欢偷懒，一不 … Continue reading 酸菜嫩滑牛肉的做法_酸菜嫩滑牛肉怎么做_家常菜

利浦芋烧牛肉搭配出的下饭美味 伤春悲秋根本不是诗人的气质，而是闲来无事的无病呻吟，反正我被他们鄙视惯了，上菜才是正经 还是暑假中的一篇，我已好久没有新做，因为找不出空闲，那次的一只荔浦芋，做了花生薏米 … Continue reading 利浦芋烧牛肉的做法_利浦芋烧牛肉怎么做_家常菜

我家吃牛肉总是炖来炖去，其实就是把牛肉切成大块，每次换种蔬菜来炖。淡而无味是我每次吃都能想到的词。翻美食书发现了这道豉香牛肉，照着做来，快手且入味。做好前期工做，十分钟就能搞定。适合上班族。 快手大肉 … Continue reading 豉香牛肉的做法_豉香牛肉怎么做_家常菜

一个菜也可以吃得很满足——咖喱土豆牛肉 周六去超市转了下，牛腩40多块钱一斤了，不过看上去很不错，就买了一块，花了60多块钱，回来浸泡焯水后用高压锅炖熟，然后再与土豆、胡萝卜、 … Continue reading 咖喱土豆牛肉的做法_咖喱土豆牛肉怎么做_家常菜

十四图详解百分百成功的冬日经典红烧菜——红烧牛肉 牛肉的蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美且做法容易掌握~这次我尝试了一下用米酒取代料酒去腥提味，效果也不错~焯好的牛肉用米酒和 … Continue reading 红烧牛肉怎么做_红烧牛肉的做法_家常菜

开胃爽口又下饭的小炒——酸菜洋葱炒牛肉 这个炒牛肉做了很久，一直没放上来，自我感觉拍得不够理想。但是，最近实在没有菜，只能把存货发出来了。 炒炒爆爆一直是我的弱项，我把这归根于 … Continue reading 酸菜洋葱炒牛肉的做法_酸菜洋葱炒牛肉怎么做_家常菜

在家里做饭菜可以随便折腾，喜欢哪味料就多放点，不喜欢就不放，总之做出来的味道适合家人的胃口就好。 前阵子蒸排骨买了一瓶致美斋的香肉调味酱，加了那个酱蒸出来的排骨特别好味道，前几天买了点鸡爪做酱鸡爪，放 … Continue reading 家常酱牛肉的做法_家常酱牛肉怎么做_家常菜