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牛肉是我们日常生活中常吃的一种肉类,牛肉口感嫩、味道好、做法还多,深受"吃货”们的喜爱,下面给大家介绍沙锅牛肉做法。 沙锅牛肉 原料：牛肉250克，高汤500克，酱油25克，料酒、食油各1 … Continue reading 沙锅牛肉的做法_沙锅牛肉怎么做_家常菜

凉拌牛肉 原料：牛肉(瘦肉、整块的)300克，葱(切段)5厘米，姜2片，芹菜1根，酱汁、酱油2大匙，白糖1小匙，醋2小匙，蒜泥半小匙，麻油1小匙，辣油1小匙，花椒粉少许。 凉拌牛肉的做法 1、牛肉与作 … Continue reading 凉拌牛肉的做法_凉拌牛肉怎么做_家常菜

营养丰富的快手菜【韭黄牛肉丝】 原料 牛里脊肉4两 韭黄3两 姜丝适量 大红椒丝适量 盐 鸡精 老抽 半个蛋清 生粉适量 白胡椒粉适量 韭黄牛肉丝的做法 1、姜丝、大红椒丝各适量；牛里脊肉4两，切成牛 … Continue reading 韭黄牛肉丝的做法_韭黄牛肉丝怎么做_家常菜

蚝油牛肉是老牌经典粤式小炒，牛肉滑嫩而有质感，搭配软滑鲜嫩的草菇，蚝香浓郁，咸鲜下饭。真心不喜欢外面餐厅的炒牛肉，过多的嫩肉粉完全改变了牛肉的质地，豆腐般软嫩让人完全不知所食何物。其实炒出滑嫩而又不失 … Continue reading 蚝油草菇牛肉的做法_蚝油草菇牛肉怎么做_家常菜

为了做这道水煮牛肉，特意用猪骨煲了个肉汤，牛肉没买到里脊，用的是牛腱子肉，之所以选择这个部位的肉是因为这个部位的肉质弹性好，有质感，只是需要花点时间把筋膜去掉，为了迎合自家的口味，麻椒与辣椒的量都减掉 … Continue reading 四川水煮牛肉_水煮牛肉的做法_家常菜

前天上大润发买了一块牛腩，店家说是来自澳洲，是真是假不去追究，肉质的确相当的好，脂肪不是很多，肥瘦相间，色泽鲜红。肉里也没有过多的水分，我还怕一煸炒就缩小了，特意切好大的一块，最后我又改刀，一切为二。 … Continue reading 土豆烧牛肉怎么做好吃_土豆烧牛肉的做法_家常菜

香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C，是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用 … Continue reading 香芹炒牛肉的做法_香芹炒牛肉怎么做_家常菜