干煎小黄鱼 材料 小黄鱼、盐、姜、蒜、花椒、油 做法 1、将小黄鱼刮鳞,鱼腹剖开洗净,拿掉内脏。麻上盐,腌制20分钟,然后沥干水。 2、倒少量油,花椒、姜和大蒜烹锅,码入小黄鱼,小火煎一面至金黄色,鱼 … Continue reading 干煎小黄鱼的做法_干煎小黄鱼怎么做_干煎小黄鱼的家常做法_dearkitty11
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香煎小黄鱼的做法_香煎小黄鱼怎么做_香煎小黄鱼的家常做法_皮尘
香煎小黄鱼 材料 小黄鱼,姜,豆豉,油,盐,葱花 做法 1把小黄鱼去头,去内脏,冲洗干净,在鱼身划几道口子。用少量盐抹遍小黄鱼,腌制半个小时。姜切丝,豆豉切碎,葱花切段。 2把锅烧热,用姜片擦遍锅底。 … Continue reading 香煎小黄鱼的做法_香煎小黄鱼怎么做_香煎小黄鱼的家常做法_皮尘
煎小黄鱼
如何煎小黄鱼 答:煎好后即可出锅装盘了,香煎小黄鱼不碎,最重要的是掌握三个要点。用生姜片擦拭鱼身能够使煎鱼不易粘锅,从而便于翻动。在油中撒入少量盐分也能防止小黄鱼粘锅,用中火慢煎能够使鱼肉煎的更透,鱼 … Continue reading 煎小黄鱼