标签： 煎小黄鱼
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干煎小黄鱼 材料 小黄鱼、盐、姜、蒜、花椒、油 做法 1、将小黄鱼刮鳞，鱼腹剖开洗净，拿掉内脏。麻上盐，腌制20分钟，然后沥干水。 2、倒少量油…
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香煎小黄鱼 材料 小黄鱼，姜，豆豉，油，盐，葱花 做法 1把小黄鱼去头，去内脏，冲洗干净，在鱼身划几道口子。用少量盐抹遍小黄鱼，腌制半个小时。姜…
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煎小黄鱼
如何煎小黄鱼 答：煎好后即可出锅装盘了，香煎小黄鱼不碎，最重要的是掌握三个要点。用生姜片擦拭鱼身能够使煎鱼不易粘锅，从而便于翻动。在油中撒入少量…