标签： 炒

炒田螺 材料 主料：田螺500克， 调料：豆豉35克，白皮大蒜15克，盐4克，紫苏叶3克，植物油25克 做法 1.将田螺放在盆里用清水泡养三天，…

爆炒泥鳅 材料 泥鳅1斤 青椒 2个 盐 半勺料酒 一勺生抽 一勺姜 蒜 油 豆瓣 味精 花椒 做法 1、将泥鳅去头去肚清洗干净。 2、洗过的泥…

干炒泥鳅 材料 泥鳅500克，干红辣椒、花椒、葱花、香菜段、盐、花生油、生抽、料酒、香油、芝麻各适量 做法 1、将泥鳅去肠肚，用开水烫去黏液。 …

香炒野生牛蛙 材料 主料:野生牛蛙三只、洋葱一只、适量的蒜头、姜片、葱花。 做法 (1)先将净牛蛙切成块备用。洋葱洗净切块。 (2)锅加热后倒入…

炒牛蛙 材料 牛蛙、尖辣椒、葱白、蒜、姜、老酒、生抽、盐 做法 1、牛蛙可以在买的地方让对方宰杀好，回家洗一下切块就可以； 2、青辣椒切自己喜欢…

爆炒田鸡 材料 田鸡腿500克、鲜尖椒4只、蒜4头、姜1块、大葱2两、油、盐、绍酒、鸡精. 做法 1、田鸡腿洗净，顺关节处切开。鲜尖椒切椭圆圈，…

海参炒面 材料 海参4头 鲜面条150g 胡萝卜1个 尖椒1个 洋葱1个 色拉油3汤匙 料酒1汤匙 酱油1汤匙 白胡椒1茶匙 盐3g 做法 1 …

和风乌贼什菜炒 材料 乌贼 一条,青椒 半条,洋葱 半颗,杏鲍菇 半份,高丽菜 4/1颗,酱油 一匙,味淋 半匙,盐 少许,芝麻油 少许 做法 …

素炒虫草花 材料 嫩芥兰菜适量 虫草花适量 胡椒粉少许 菌菇橄榄油适量 做法 1 材料如图 2 虫草花洗净入锅中焯下后取出滤过水份备用 3 锅烧…