标签： 湘菜

正宗湘菜菜谱做法大全

湘菜，又名湖南菜，是中国著名的八大菜系之一。每年都会有很多人慕名来湖南，学习正宗的湖南菜。但其中的来回麻烦，且可能会无功而返。首先对于湘菜来说，它的种类繁多，其次是做法多种多样。要想学做正宗的湘菜，方 … Continue reading 正宗湘菜菜谱做法大全

湘菜家常菜有哪些？

在生活中美味的湘菜可是被很多朋友说喜欢，虽然大家比较喜欢吃湘菜，可是却不知道该如何去做。今天小编就为大家详细的来介绍几种，家常湘菜的具体做法赶快来了解一下吧！ 农家小炒肉 主料：五花肉100g；瘦肉2 … Continue reading 湘菜家常菜有哪些？

湘菜和川菜的区别

川菜和湘菜都是比较有名的菜系，川菜和湘菜有一些共同点，都是比较辣味的，但是这种辣还是有一定的区别的，川菜里面的辣椒一般都是辣椒粉，红油辣椒等等，湖南菜里面一般都是新鲜辣椒，或者是自己制作的剁椒。在辣椒 … Continue reading 湘菜和川菜的区别

湘菜干锅花菜的做法步骤和材料_花菜_做法,功效与作用,营养价值

 湘菜是中国八大菜系之一，也是中国境内存在时间最长的一种地方菜，湘菜有多种不同的菜式，其实干锅花菜就是最受欢迎的菜品之一，但是你们对湘菜干锅花菜的做法步骤和材料了解吗？如果不了解还是让我这个 … Continue reading 湘菜干锅花菜的做法步骤和材料_花菜_做法,功效与作用,营养价值

湘菜菜单大全有哪些

湖南菜，也就是湘菜，也被称为长沙当地菜。它是中国历史悠久的八大菜系之一，已经在汉代形成了菜系。湘菜主要由三种地方风味组成：湘江流域，洞庭湖区和湘西山区。湘菜做工精细，用料比较多，口味多样，品种多样;颜 … Continue reading 湘菜菜单大全有哪些

长沙特色菜有哪些 长沙有什么特色菜

　　长沙特色菜主要有口味虾、麻辣子鸡、毛氏红烧肉、辣椒炒肉、剁椒鱼头、酱汁肘子、龙脂猪血、酱板鸭和口味蛇。 　　口味虾 　　口味虾是著名的长沙特色菜肴，如今在全国都有着很高的知名度，口味虾色艳、汤浓、 … Continue reading 长沙特色菜有哪些 长沙有什么特色菜

无辣不欢!各种辣味菜的做法，带你玩转湘菜~

【酸辣肉丁】 主料： 猪肉(200克) 调料： 葱(适量)、姜(适量)、鸡蛋清(适量)、藕(适量)、花椒(适量)、盐(适量)、味精(适量)、豆豉(适量)、老抽(适量)、淀粉(适量)、青红椒(适量)、油 … Continue reading 无辣不欢!各种辣味菜的做法，带你玩转湘菜~