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清蒸梭子蟹 材料 活的梭子蟹、盐、料酒、葱、姜 做法 1、洗干净梭子蟹一切四，放盘里，撒盐，放上料酒、葱、姜。 2、然后放锅里蒸15-20分钟就…

清蒸梭子蟹 材料 主料：梭子蟹，调料：姜末，醋，砂糖，生抽 做法 梭子蟹，想品尝出原汁原味，非清蒸不可…… 【清蒸梭子蟹做法】洗净蟹，等蒸锅的水…

清蒸水蟹 材料 水蟹3只 做法 1.将水蟹洗净。 2.用筷子在它腹部插一下干掉它后让它躺在盘子里。 3.入锅蒸熟即可。 小诀窍 躺着是不让它体内…

清蒸飞蟹 材料 飞蟹，盐，香油 做法 1、飞蟹两只，启开，盖保持完整，另一半，去内脏，剁四瓣，撒少许盐，摆回壳内。 2、开锅上屉蒸7-8分钟，取…

清蒸大闸蟹 材料 大闸蟹3只，姜1小块，大蒜3瓣，小葱1棵，生抽15ml，香醋15ml，香油15ml 做法 1.将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳…

清蒸大闸蟹 材料 大闸蟹三只 紫苏叶一小搓 柠檬汁一粒 姜末一汤匙 味霖一汤匙 柠檬屑一粒 白酒醋酌量 做法 1 准备食材: 2 将大闸蟹鱼水龙…

米酒清蒸大闸蟹 材料 大闸蟹数只 米酒适量 做法 1 将绑着蔺草绳的鲜活大闸蟹，先以清水冲洗干净，去除底部杂质，然后放置一旁稍微沥干水份。 2 …

清蒸大闸蟹 材料 大闸蟹(牧牛湖)6只 姜片3片 姜片3片 紫苏叶少许 酒3大匙 红酒醋1大匙 酒1大匙 姜泥1大匙 盐1/2小匙 做法 1 将…

清蒸大闸蟹佐姜醋汁 材料 黄金大闸蟹3只 紫苏叶3片 大红浙醋100g 砂糖20g 柴鱼片2g 柠檬1/6颗 生姜10g 切末 做法 1 以流动…

秋天必吃清蒸大闸蟹 材料 米酒一大匙 嫩姜片适量 紫苏叶适量 柠檬屑1颗 醋适量 嫩姜一小段 柠檬汁1颗 味霖1小匙 大闸蟹8只 做法 1 收到…