标签： 清蒸

清蒸梭子蟹 材料 主料：梭子蟹，调料：姜末，醋，砂糖，生抽 做法 梭子蟹，想品尝出原汁原味，非清蒸不可…… 【清蒸梭子蟹做法】洗净蟹，等蒸锅的水烧开，放入蟹，大火蒸20分钟，OK。 【蘸料】姜末，醋、 … Continue reading 清蒸梭子蟹的做法_清蒸梭子蟹怎么做_清蒸梭子蟹的家常做法_利民

清蒸水蟹 材料 水蟹3只 做法 1.将水蟹洗净。 2.用筷子在它腹部插一下干掉它后让它躺在盘子里。 3.入锅蒸熟即可。 小诀窍 躺着是不让它体内的汁液浪费掉，水蟹的肉不多，但汁液之鲜美-----啊！无 … Continue reading 清蒸水蟹的做法_清蒸水蟹怎么做_清蒸水蟹的家常做法_詹天荷

清蒸飞蟹 材料 飞蟹，盐，香油 做法 1、飞蟹两只，启开，盖保持完整，另一半，去内脏，剁四瓣，撒少许盐，摆回壳内。 2、开锅上屉蒸7-8分钟，取出，再螃蟹盖上刷上香油即可。 小诀窍 出锅后 刷香油

清蒸大闸蟹 材料 大闸蟹3只，姜1小块，大蒜3瓣，小葱1棵，生抽15ml，香醋15ml，香油15ml 做法 1.将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开 2.蒸锅中放入适量热水，大火烧开后将大闸 … Continue reading 清蒸大闸蟹的做法_清蒸大闸蟹怎么做_清蒸大闸蟹的家常做法_随心煮意的厨房

清蒸大闸蟹 材料 大闸蟹三只 紫苏叶一小搓 柠檬汁一粒 姜末一汤匙 味霖一汤匙 柠檬屑一粒 白酒醋酌量 做法 1 准备食材: 2 将大闸蟹鱼水龙头底下，用牙刷洗蟹身及蟹前的绒毛 3 左边是刷完绒毛的样 … Continue reading 清蒸大闸蟹的做法_清蒸大闸蟹怎么做_清蒸大闸蟹的家常做法_陈银强

米酒清蒸大闸蟹 材料 大闸蟹数只 米酒适量 做法 1 将绑着蔺草绳的鲜活大闸蟹，先以清水冲洗干净，去除底部杂质，然后放置一旁稍微沥干水份。 2 准备大锅子，放入一大碗清水，摆上蒸盘，开大火煮水(不必等 … Continue reading 米酒清蒸大闸蟹的做法_米酒清蒸大闸蟹怎么做_米酒清蒸大闸蟹的家常做法_代刚

清蒸大闸蟹 材料 大闸蟹(牧牛湖)6只 姜片3片 姜片3片 紫苏叶少许 酒3大匙 红酒醋1大匙 酒1大匙 姜泥1大匙 盐1/2小匙 做法 1 将大闸蟹用清水洗刷表面，尤其是绒毛部位要洗干净，用酒醃10 … Continue reading 清蒸大闸蟹的做法_清蒸大闸蟹怎么做_清蒸大闸蟹的家常做法_陈雪英

清蒸大闸蟹佐姜醋汁 材料 黄金大闸蟹3只 紫苏叶3片 大红浙醋100g 砂糖20g 柴鱼片2g 柠檬1/6颗 生姜10g 切末 做法 1 以流动的水及牙刷轻柔刷洗大闸蟹的腹背。 2 将大闸蟹的蟹腹朝上 … Continue reading 清蒸大闸蟹佐姜醋汁的做法_清蒸大闸蟹佐姜醋汁怎么做_清蒸大闸蟹佐姜醋汁的家常做法_杜丽

秋天必吃清蒸大闸蟹 材料 米酒一大匙 嫩姜片适量 紫苏叶适量 柠檬屑1颗 醋适量 嫩姜一小段 柠檬汁1颗 味霖1小匙 大闸蟹8只 做法 1 收到新鲜的大闸蟹，准备料理 2 用牙刷帮大闸蟹刷洗干净 3 … Continue reading 秋天必吃清蒸大闸蟹的做法_秋天必吃清蒸大闸蟹怎么做_秋天必吃清蒸大闸蟹的家常做法_丁良洪

清蒸大闸蟹 材料 大闸蟹4两级4只 姜片4片 米酒1大匙 盐少许 做法 1 大陆蟹和台湾蟹最大的差别是…台湾蟹的养殖环境较好，公蟹的蟹膏较多，母蟹蟹黄饱满；台湾的养殖环境相对控制的品较稳定；出货前也一 … Continue reading 清蒸大闸蟹的做法_清蒸大闸蟹怎么做_清蒸大闸蟹的家常做法_陈科军