西芹香干素烧参的做法_西芹香干素烧参怎么做_家常菜

节日养生小炒菜---西芹香干素烧参 过年过年,过得这个忙呀。忙单位,忙家里,忙亲人,忙朋友。。。。。。 常听人说:过年就是忙年,一点不假!这些天竟没时间更新日志,没时间上传照片了。 本想就此"歇业&r … Continue reading 西芹香干素烧参的做法_西芹香干素烧参怎么做_家常菜

海参炒鸡蛋的做法_海参炒鸡蛋怎么做_家常菜

前几天泡制了几天海参,有份参与的小家伙很关心海参的最终归宿。 每天放学回来总会问今天能吃了没。 馋猫......用海参给她们炒了鸡蛋,香喷喷的,鸡蛋中夹着弹牙的海参,口感很特别。 海参炒鸡蛋----小 … Continue reading 海参炒鸡蛋的做法_海参炒鸡蛋怎么做_家常菜

海参肉沫豆腐的做法_海参肉沫豆腐怎么做_家常菜

夏季也需进补,但不能生搬硬套冬季模式,尤其是忌腻补,如阿胶、鹿茸等。在中医上讲,"海参,味甘咸,性温,入肾、肺、心、脾诸经”,则是少有的四季温补、阴阳双补的食物之一,显凉性,是一个平衡补, … Continue reading 海参肉沫豆腐的做法_海参肉沫豆腐怎么做_家常菜

香菇烧海参的做法_香菇烧海参怎么做_家常菜

翻冰箱,发现冷冻室的角落里还有一袋泡发的海参,是同事从马来西亚仙本娜带回来的,解冻,与鲜香菇相配,炒了一餐。 袁枚在《随园食单》中说,海参,无味之物,沙多气腥,最难讨好。然天性浓重,断不可以清汤煨也。 … Continue reading 香菇烧海参的做法_香菇烧海参怎么做_家常菜

如何发海参及注意事项

海参的营养价值比较高,吃这类食物对人体营养补充效果非常不错,海参含有的钠、硒、钙、胆固醇、维生素、蛋白质比较多,选择海参对提高人体免疫力都是有着很好帮助,不过在吃海参的时候要注意,每次吃的时候要适量进 … Continue reading 如何发海参及注意事项

如何发干海参,发干海参的步骤和注意事项有哪些?

干海参与一般的食物不一样,一般的食物经过清洁后就可以直接用来烹饪了,可是干海参却没有这么好处理,经还必须经过泡发,才可以用于烹调,如果不经过这一个步骤就直接使去煮,那所做出来的成果肯定是难吃的,不仅味 … Continue reading 如何发干海参,发干海参的步骤和注意事项有哪些?