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鱼翅的功效与作用禁忌

干鲍鱼又被称作鲛干鲍鱼，沙干鲍鱼，具备下列几类作用:第一种，干鲍鱼能够降低血脂，避免动脉硬化，有抗凝血的作用，对心脑血管系统的病症具备预防的作用；第二种，干鲍鱼中所带有的胶原蛋白粉，能够使皮肤越来越有 … Continue reading 鱼翅的功效与作用禁忌

经期可以吃花胶吗

包、参、翅、肚是大家公认的上等菜,鲍、参、翅等许多人知道是什么东西,可是肚是什么东西?“肚”实际上是广东人所说的花胶,实际上是鱼肚,是鱼鳔的干制品,富含胶质,故名花胶。花胶与燕窝、鱼翅并称,为八大珍品 … Continue reading 经期可以吃花胶吗

鱼翅是什么？这些知识有必要了解

大家都知道鱼刺是非常昂贵的食物，有的有钱人会吃过，相信大部分的普通人都没有吃过鱼翅，所以很多人都不知道鱼刺究竟是什么，今天就为大家普及鱼翅的相关知识。 一、鱼翅是什么 所谓鱼翅（sharkfin），就 … Continue reading 鱼翅是什么？这些知识有必要了解

鱼翅怎么发 最为简单的发制干鱼翅方法_海鲜食材_做法,功效与作用,营养价值

我们购买的鱼翅要怎么进行泡发？市面上的鱼翅鱼龙混杂的，干鱼翅很难从外在上去判断其真假。只有经过泡发的鱼翅才能看出真假。然而鱼翅的泡发一直被认定为是一个困难的工作，那么鱼翅怎么发比较好呢？下面给大家介绍 … Continue reading 鱼翅怎么发 最为简单的发制干鱼翅方法_海鲜食材_做法,功效与作用,营养价值

鱼翅的营养价值 吃鱼翅的功效作用_海鲜食材_做法,功效与作用,营养价值

 鱼翅是大多数人听说过而没有吃过的一种食材，它多出现在一些高级餐厅中，价格也高的吓人。那么鱼翅到底是什么呢？它的营养价值与功效又是怎样的呢？接下来小编就为大家具体说一说。 鱼翅的营养价值与功 … Continue reading 鱼翅的营养价值 吃鱼翅的功效作用_海鲜食材_做法,功效与作用,营养价值

鱼翅花胶汤怎么做 鱼翅花胶汤如何做好吃_海鲜食材_做法,功效与作用,营养价值

 鱼翅花胶汤是很多高级餐厅中的主打菜式，营养价值高，滋补功效出色，很多人都喜欢吃。其实想吃鱼翅花胶汤不一定去大饭店，平时大家自己在家中也能制作。那么鱼翅花胶汤应该怎么做呢？一会小编就会具体告 … Continue reading 鱼翅花胶汤怎么做 鱼翅花胶汤如何做好吃_海鲜食材_做法,功效与作用,营养价值

干鱼翅怎么泡发 干鱼翅的泡制方法_海鲜食材_做法,功效与作用,营养价值

 鱼翅是很多人都听说过的一种高级营养食材，但是这种食材在市场上出现的多是干品，想要把它烹调成诱人的美味，必须提前把它泡发，而且干鱼翅在泡发时有多种讲究，如果泡不好，就会影响菜的成色。那么干鱼 … Continue reading 干鱼翅怎么泡发 干鱼翅的泡制方法_海鲜食材_做法,功效与作用,营养价值

喝鱼翅羹的好处和营养价值_海鲜食材_做法,功效与作用,营养价值

鱼翅羹是湘菜的一种，它味道鲜美，营养丰富，滋补功效十分出色，它的主要食材是水发鱼翅，以及虾仁和金针菇，还有竹笋。这些都是高营养的材，它们一起制成鱼翅羹以后，营养更加均衡，人们食用以后对身体有多种好处， … Continue reading 喝鱼翅羹的好处和营养价值_海鲜食材_做法,功效与作用,营养价值