海参营养十分丰富,在发海参时要注意保留它的营养。具体方法是:先将干制的海参放入清水锅中稍微泡下,接着将锅放在火上,烧沸后关火,将海参用热水浸泡约12小时,注意锅上要加盖,然后换清水,将锅重新上火烧沸, … Continue reading 干海参怎么保存,保存在干燥通风的地方
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海参的营养价值,海参有哪些营养成分?
海参是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是海味“八珍”之一,与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名,在大雅之堂上 … Continue reading 海参的营养价值,海参有哪些营养成分?
海参的功效与作用,海参有什么功效
中医学认为,海参味咸性温,入心、肾、脾、肝四经,有补肾益精、养血润燥之功效。现代医学认为,高血压、血管硬化、冠心病等病症患者常食海参皆有良效。下面介绍海参的功效: 1.延续衰老,消除疲劳,提高免疫力, … Continue reading 海参的功效与作用,海参有什么功效
葱烧海参的做法_葱烧海参怎么做_家常菜
家庭版葱烧海参 原料:海参、香椿芽、西兰花、鱼籽、葱姜 调料:高汤,糖,黄酒,老抽酱油,水淀粉,盐 葱烧海参的做法 1、将姜切片、西兰花削成小朵、葱切段 2、开水锅烧热倒入海参焯水捞出 3、另做一锅鸡 … Continue reading 葱烧海参的做法_葱烧海参怎么做_家常菜
海参要怎么发
海参自古以来就是一种比较珍贵的食材,古代的时候,只有地位相当的人才能有能力去品尝这样珍贵的食物。因为海参的栖息环境是在深海里,这样的话就会加大了捕获的难度,所以才会这样的珍贵。同时海参内含有的营养物质 … Continue reading 海参要怎么发
怎样发海参
大家都知道海参是一种营养价值极高的食品,被誉为海中的人参,随着人们生活水平的日益提高,海参已经进入了大众的日常饮食中。由于储藏和运输的需要,从超市买来的海参大多是干海参,如何发海参,便成了朋友们头疼的 … Continue reading 怎样发海参
葱烧海参怎么做_葱烧海参的做法_家常菜
轻松做绝对拿得出手的家宴菜--葱烧海参,附鲜海参挑选及清洗办法 这道葱烧海参一直是我家的家宴菜谱上的一道保留项目,由于海参经常在"鲍翅参”的搭配中被提到,所以这道菜无论是放在餐桌上,还是听 … Continue reading 葱烧海参怎么做_葱烧海参的做法_家常菜
家常版葱烧海参_葱烧海参的做法_家常菜
葱烧海参 原料:泡发后的阿拉斯加红参1根(你也可以用泡发的其他品种的海参)青红黄彩椒各1/4(没有就不放,我只是为了好看,其实葱烧海参里原本也不放彩椒的哈)新鲜的葱3段姜2片煎炸过的大葱5段 调料:高 … Continue reading 家常版葱烧海参_葱烧海参的做法_家常菜
葱油海参捞饭的做法_葱油海参捞饭怎么做_家常菜
按照中国传统养生讲,海参具有健脑益智,养血润燥等养生滋补功效,秋冬季节食用海参可以提高免疫力,换季时节不易感冒得病。海参本身没有什么滋味,全靠汤汁入味,最常见的做法是葱烧海参和饭店流行的海参捞饭。特别 … Continue reading 葱油海参捞饭的做法_葱油海参捞饭怎么做_家常菜
蝴蝶海参的做法_蝴蝶海参怎么做_家常菜
菜系及功效:家常菜谱 蝴蝶海参 原料:水发海参800克,干贝25克,冬笋100克,鲜蘑50克,猪肥瘦肉150克,鸡蛋6个,熟猪油20克,盐6克,酱油10克,料酒25克,味精2克,白糖2克,葱15克,姜 … Continue reading 蝴蝶海参的做法_蝴蝶海参怎么做_家常菜