乌梅是蔷薇科落叶乔木梅的成熟果实,经过烟火熏制而成。由于乌梅味酸,除了适宜夏季与砂糖煎水做成酸梅汤饮料以清凉解暑,生津止渴外,特别适用于虚热口渴,胃呆食少,胃酸缺乏,消化不良,以及慢性痢疾肠炎的人 … Continue reading 慢性胃炎食疗:海参乌梅粥
标签: 海参
五色海参的做法_五色海参怎么做_家常菜
菜系及功能:家常菜谱 五色海参 原料:水发海参100克,白肉片、熟鸡片、笋片、白肚片、虾仁各40克,油40克,酱油40克,料酒20克,盐3克,味精70克,水淀粉100克,麻油10克,白糖5克,汤500 … Continue reading 五色海参的做法_五色海参怎么做_家常菜
干贝烧海参的做法_干贝烧海参怎么做_家常菜
宅在家里也狂欢——干贝烧海参 今天是圣诞狂欢夜。本来想在过检后和同事轻松一下,可临下班前儿子打了电话:妈妈,我要饿死了!!! 我滴天。这还了得,赶紧往家赶。 这孩子,到什么时候 … Continue reading 干贝烧海参的做法_干贝烧海参怎么做_家常菜
海参粥的做法大全
海参粥的做法大全不知道大家了解几种呢?下面让小编来给大家总结一下,希望大家喜欢我准备的内容。 海参粥的做法大全 材料 用料海参25克,大米50克,冰糖适量。 海 … Continue reading 海参粥的做法大全
西芹香干素烧参的做法_西芹香干素烧参怎么做_家常菜
节日养生小炒菜---西芹香干素烧参 过年过年,过得这个忙呀。忙单位,忙家里,忙亲人,忙朋友。。。。。。 常听人说:过年就是忙年,一点不假!这些天竟没时间更新日志,没时间上传照片了。 本想就此"歇业&r … Continue reading 西芹香干素烧参的做法_西芹香干素烧参怎么做_家常菜
吃海参的禁忌
很多人都知道,吃虾的时候不能吃水果,吃海鲜的时候不能吃维生素C片。因为海鲜、河鲜往往因被污染而富集砷。本来五价砷毒性较小,但是如果被维生素C之类的还原剂还原成三价砷,也就是砒霜(三氧化二砷).毒性急剧 … Continue reading 吃海参的禁忌
海参炒鸡蛋的做法_海参炒鸡蛋怎么做_家常菜
前几天泡制了几天海参,有份参与的小家伙很关心海参的最终归宿。 每天放学回来总会问今天能吃了没。 馋猫......用海参给她们炒了鸡蛋,香喷喷的,鸡蛋中夹着弹牙的海参,口感很特别。 海参炒鸡蛋----小 … Continue reading 海参炒鸡蛋的做法_海参炒鸡蛋怎么做_家常菜
海参肉沫豆腐的做法_海参肉沫豆腐怎么做_家常菜
夏季也需进补,但不能生搬硬套冬季模式,尤其是忌腻补,如阿胶、鹿茸等。在中医上讲,"海参,味甘咸,性温,入肾、肺、心、脾诸经”,则是少有的四季温补、阴阳双补的食物之一,显凉性,是一个平衡补, … Continue reading 海参肉沫豆腐的做法_海参肉沫豆腐怎么做_家常菜
烹制海参不宜加醋
海参大多是胶原蛋白质,它们呈纤维状分布,形成复杂的蛋白质结构。当加碱或加酸时,就会影响蛋白质的两性分子,破坏其空间结构,从而改变蛋白质的性质。 如果烹制海参时加醋,会使菜肴的酸碱度下降,从而接近胶原蛋 … Continue reading 烹制海参不宜加醋
香菇烧海参的做法_香菇烧海参怎么做_家常菜
翻冰箱,发现冷冻室的角落里还有一袋泡发的海参,是同事从马来西亚仙本娜带回来的,解冻,与鲜香菇相配,炒了一餐。 袁枚在《随园食单》中说,海参,无味之物,沙多气腥,最难讨好。然天性浓重,断不可以清汤煨也。 … Continue reading 香菇烧海参的做法_香菇烧海参怎么做_家常菜
