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银耳橘子汤 材料 白木耳200公克 红枣10颗 橘子1颗 冰糖适量 做法 1 白木耳要选闻不出任何味道的才是好的，那表示没有漂白或薰色。发泡、洗…

素什菇汤 材料 黄豆芽200g，老姜片3片，鲜口蘑100g，鲜平菇100g，鲜草菇100g，鲜金针菇100g，鲜滑子蘑100g，鸡蛋2枚，大葱花…

油菜玉菇酱汁汤 材料 主料：油菜心，北豆腐，辅料：鸡腿菇，滑子菇，调料：盐，鸡精，胡椒粉，米酱 做法 将油菜摘洗干净切成段，鸡腿菇切成小丁和滑子…

木耳汤 材料 木耳，花菇，猪肉，葱 做法 1.干木耳和花菇泡发，洗净备用；猪肉切薄片。 2.锅里倒进适量的水烧开后放入花菇，水再开后放入木耳和猪…

泡菜汤 材料 主料：辣椒…1大勺，切好的蒜…1大勺，大葱…1个，猪肉…100g，辣白菜…半棵，白糖…1大勺，食用油…2大勺，芝麻油…1大勺，粘糕…

咸菜鸡汤 材料 鸡骨架1副 梅干菜1小把 竹篙笋2大段 姜1块 水1锅 做法 1 煮一锅水，水开之后放入鸡骨架进行煲汤动作。 2 梅干菜泡水，间…

咸菜鲜蚵汤 材料 鲜蚵半斤 咸菜2-3片 姜丝少许 青葱2只 米酒一汤匙 香油少许 胡椒粉少许 做法 1 鲜蚵加盐小心捞洗 冲洗干净沥干咸菜 姜…

薏米海鲜周打汤 材料 虾仁50克 鱿鱼1只 洋葱½个 薯仔1个 白酒50毫升 淡忌廉100毫升 鸡汤700毫升 生薏米4汤匙 中筋…