素食与养生(组图)

  为健康:在大鱼大肉已经不成为生活奢侈品的今天,过多的肉食给健康带来了不少危害。而素食的饱和脂肪含量很低,可降低血压和胆固醇含量等好处对追求健康的人则具有很大的诱惑。据说,德国做过一次研究,偶尔才吃 … Continue reading 素食与养生(组图)

鳝鱼不可与含鞣酸多的水果同食

鳝鱼不可与含鞣酸多的水果同食 鳝鱼含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。蛋白质和鞣酸结合可以生成鞣酸蛋白,使蛋白质失去了原有的营养价值。 此外,鞣酸还可 … Continue reading 鳝鱼不可与含鞣酸多的水果同食

田螺不可与含鞣酸多的水果同食

田螺不可与含鞣酸多的水果同食 田螺含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果中含有较多的鞣酸。蛋白质和鞣酸结合可以生成鞣酸蛋白,不利于消化吸收,降低了原有的营养价值。此外,鞣 … Continue reading 田螺不可与含鞣酸多的水果同食

多吃水果和鱼,防青少年哮喘

  “维生素C和脂肪酸的摄入量的青少年的肺功能比同龄人差,而且更常出现呼吸不顺的症状。而一般的,果蔬含有丰富的维生素C,而鱼类含有丰富的脂肪酸。”哈佛大学公共健康学院的研究家简·本斯说道。   “青少 … Continue reading 多吃水果和鱼,防青少年哮喘

这几种水果是“升糖王”,得了糖尿病,见到绕着走

糖尿病人的控糖要领主要是控制饮食,尤其是饮食中糖分的摄入,水果作为含糖丰富的食物,被糖尿病患者及其家属认为是需要忌口不能吃的,一见到如临大敌。但有研究表明,水果于糖尿病患者而言并不是这么可怕、完全不能 … Continue reading 这几种水果是“升糖王”,得了糖尿病,见到绕着走

健康时报:水果蒸着吃,寒性减弱、效果加倍

对于身体健康的人来说,当然是直接吃比较好,既方便又不会损失营养。 但是水果多性凉,对于体质弱、消化功能差的人来说极不友好。2020年11月健康时报刊文指出,冬季蒸着吃水果,不仅能减弱水果的寒性,还能使 … Continue reading 健康时报:水果蒸着吃,寒性减弱、效果加倍

糖尿病人不能喝粥、吃水果?教你几个技巧,饱口福还不升糖

都说糖尿病是吃出来的,所以很多糖友就简单认为,吃出来的病,再给它吃回去就可以了。通过食疗就能治疗糖尿病,这个说法相信很多糖尿病患者都有听说过,但事实上,真正通过食疗就能治愈的患者几乎是不存在的。 今天 … Continue reading 糖尿病人不能喝粥、吃水果?教你几个技巧,饱口福还不升糖

糖尿病人可以吃水果吗?这些水果可以放心吃

  夏季是众多水果上市的季节,很多人都喜欢吃水果,但水果通常都是含糖较高,对于需要控制糖摄入的糖尿病人来说,就要有所顾忌了。尤其是糖尿病人,那么糖尿病人能吃水果吗?糖尿病人该如何吃水果?   糖尿病人 … Continue reading 糖尿病人可以吃水果吗?这些水果可以放心吃