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　　苹果是冬季的应季水果，并且苹果也是对人体有好处的水果。然而，要提醒大家的是并非人人都适合吃苹果，在吃苹果时也要注意一些细节才行。今天，为大家盘点一下苹果的营养价值和食用须知吧。 　　苹果的营养价值 … Continue reading 苹果延寿益智抗抑郁 三种人不宜多吃

　　干柿去斑方　干柿子，久食有效。功效：润心肺，去黑斑。适用于面部黑斑、雀斑。 　　桃仁牛奶芝麻糊　核桃仁30克，牛奶300毫升，豆浆 200克，黑芝麻20克。先将核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎，与牛奶、 … Continue reading 去斑功能性饮食八款

柿子，属于柿科植物浆果类水果，成熟季节在十月左右，果实扁圆，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。 　　柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养 … Continue reading 柿子的功效与作用，柿子不能和什么一起吃

柿子章鱼同食致腹泻 章鱼气味甘，性寒，药性冷而不泄，可养血益气；柿子甘涩，性寒。二者皆为寒性之物，若同食，易损肠胃，可导致腹泻。 此外，章鱼为高蛋白食物，与柿子中的鞣酸相遇，容易凝结成鞣酸蛋白，聚于肠 … Continue reading 柿子章鱼同食相克

柿子螃蟹同食刺激胃肠 《本草图经》记载： “凡食柿子不可与蟹同，令人腹痛大泻。”苏颂云： “凡柿同蟹食，令人腹痛作泄泻，二物俱寒也” 蟹中含有蛋白质。与 … Continue reading 柿子螃蟹同食相克

海带中含有钙离子。柿子中含有较多的鞣酸，二者相遇，海带中的钙离子可与柿子中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。 【柿子海带同食影响消化吸收】

柿子富含丰富的维生素A、c。红薯含有足够的淀粉。螃蟹含丰富的蛋白质。 红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶 … Continue reading 柿子不宜与红薯、螃蟹同食

秋季，蟹肥正是柿熟时，要注意忌螃蟹与柿子同食。因为，柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内，往往会造成发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。 【秋季忌螃蟹与柿子同食】

柿子和甘薯都是秋季时令美食，备受人们的喜爱。但是，如果柿子与甘薯同食，由于甘薯中含有“气化酶”和粗纤维，在人的胃肠中容易产生二氧化碳气体，刺激胃酸分泌，使胃酸增多，促使胃柿石形 … Continue reading 秋季忌柿子与甘薯同食