哪些是粗粮? 粗粮一般是指小米、糙米、燕麦、玉米、高粱、大麦、黑米等,杂粮指黄豆、绿豆、土豆、山药、红薯等。营养师指出,现代人由于食物太精细,每天适当地摄取粗粮是很有必要的。然而,不可只吃粗粮 … Continue reading 饮食新论调 别让粗粮变杂粮
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吃肉类腿越少越好 粗粮越杂越好
吃肉类“腿”越少越好 “吃四条腿的不如两条腿的,吃两条腿的不如没有腿的。”很多年前,我国营养专家就对人类食肉方式给出以上说法。意思是说,吃四条腿的牛、羊、猪的肉不如吃鸡、鸭等禽类的肉,吃禽类的 … Continue reading 吃肉类腿越少越好 粗粮越杂越好
为什么吃杂粮还会升高血糖?
虽然总体而言,杂粮的血糖反应明显低于白米饭,但临床医生有时候会发现,病人在听从劝告吃了杂粮之后,血糖控制还是会出问题。不过除了奉劝患者主食限量的同时,医生往往并不清楚,这个问题的根源究竟在哪里。 … Continue reading 为什么吃杂粮还会升高血糖?
这10类人不宜多吃杂粮
健康的人吃五谷杂粮较无碍,身体不佳的人就得小心,有些人甚至不适合吃: 1.消化能力有问题的人 消化能力有问题的人(例如,胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮,因为这些食材较粗糙,跟胃肠道 … Continue reading 这10类人不宜多吃杂粮
有菜有饭的全能主食【鸡汤杂粮菜饭】的做法_有菜有饭的全能主食【鸡汤杂粮菜饭】怎么做_有菜有饭的全能主食【鸡汤杂粮菜饭】的家常做法_优格
有菜有饭的全能主食【鸡汤杂粮菜饭】 材料 大米,红稻米,燕麦米,去油鸡汤,胡萝卜,蒜苗(其中大米与两种杂粮米的比例为1:1,这个比例可以根据自己的喜好调节,也可以使用其他杂粮米)。 做法 1、将红稻米 … Continue reading 有菜有饭的全能主食【鸡汤杂粮菜饭】的做法_有菜有饭的全能主食【鸡汤杂粮菜饭】怎么做_有菜有饭的全能主食【鸡汤杂粮菜饭】的家常做法_优格
健康吃杂粮不同人群如何吃
平时工作太忙,只能吃快餐充饥;好容易到了周末,不去吃顿大餐犒劳犒劳自己的胃怎么行?这样的饮食 状态,相信很多都市人都不会觉得陌生。然而,摄入过多营养、吃得过于精细,不合理的饮食结构导致的疾病如今日 … Continue reading 健康吃杂粮不同人群如何吃
吃了杂粮血糖为何降不下来
在糖尿病的总体治疗方案中,饮食控制是非常重要的一个方面。如果不能很好地控制饮食,即使使用降糖药物甚至胰岛素,也很难控制血糖达标;饮食控制好了,则有利于降低血糖。总体而言,杂粮的血糖指数明显低于白米饭, … Continue reading 吃了杂粮血糖为何降不下来
吃全谷杂粮的10大好处
“全谷”或“全粮”已经成为了时髦词汇,全世界的营养专家都在提倡吃全谷,因为它的健康效应已经得到大量研究结果的证明。那么,什么是全谷?全谷和粗粮、杂粮这些 … Continue reading 吃全谷杂粮的10大好处
吃杂粮后血糖仍然高的原因
虽然总体而言,杂粮的血糖反应明显低于白米饭,但临床医生有时候会发现,病人在听从劝告吃了杂粮之后,血糖控制还是会出问题。不过,除了奉劝患者主食限量,医生往往并不清楚,这个问题的根源究竟在哪里。 按我个 … Continue reading 吃杂粮后血糖仍然高的原因
杂粮的挑选和搭配
随着人们对健康养生的重视,越来越多的人选择食用杂粮来调节饮食结构,增强身体素质。中国传统饮食理论中,早就将五谷杂粮奉为圣品,又有“五谷为养”“五谷为厚” … Continue reading 杂粮的挑选和搭配