怎么拔丝萝卜? 答：炸制萝卜 将植物油倒入炒勺内，在旺火上烧至 7～8 成热。把裹好面粉的萝卜再裹上一层蛋清糊，一个一个地放入油中浸炸。炸到萝卜呈浅黄色后，捞出控净油。炒糖拔丝 炒勺留少许底油，放入白 … Continue reading 拔丝萝卜(拔丝菠萝图片)
怎么拔丝萝卜? 答：炸制萝卜 将植物油倒入炒勺内，在旺火上烧至 7～8 成热。把裹好面粉的萝卜再裹上一层蛋清糊，一个一个地放入油中浸炸。炸到萝卜呈浅黄色后，捞出控净油。炒糖拔丝 炒勺留少许底油，放入白 … Continue reading 拔丝萝卜(拔丝菠萝图片)