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皮蛋柴鱼拌豆腐 材料 皮蛋2粒，豆腐1盒，柴鱼片适量，酱油膏3大匙，白开水2大匙 做法 1.皮蛋放入蒸笼蒸熟，剥壳切成6瓣；豆腐用白开水洗净沥干…

皮蛋拌豆腐 材料 绢豆腐1盒，皮蛋1个无铅，咸蛋1个（取蛋黄），香菜几根，大蒜几瓣，醋，生抽，盐，香油 做法 1.内酯豆腐用刀划开上面，倒扣在盘…

伪蟹黄拌豆腐 材料 家常豆腐1盒 红萝卜1/3根 熟咸蛋1颗 姜末1茶匙 青葱1株 高汤1汤匙 水1/2汤匙 大白粉1/2茶匙 油1/2汤匙 盐…

紫甘蓝拌豆腐丝 材料 紫甘蓝，豆腐皮，香菜，蒜末，花椒、，葱末，白醋，白糖少许，盐，油适量 做法 1.紫甘蓝和豆腐皮分别洗净，切成丝，香菜洗净切…

养生松子奶素凉拌豆腐菜 材料 松子一小撮 鸡蛋豆腐一盒 金针菇一把 酱油一大汤匙 木酚素香油一大匙 做法 1 先备好料我个人加了两种菇类但也可只…

小葱拌豆腐 材料 嫩盒装豆腐1盒，香油3克，青葱2棵，辣椒油5克，花椒面3克，盐3克 做法 1.取盒装豆腐去掉薄膜，不要倒出，用小刀划成方块；然…

凉拌豆腐干 材料 原料：香豆腐干4块，，调料：油辣椒半小勺，油花椒1/5小勺，花生酱半小勺，，蒜头2瓣，姜一小片，糖半小勺，生抽2勺，水4勺，芝…

川味麻辣凉拌豆腐干 材料 烟熏豆腐干（两三块钱的 ），小葱3棵 做法 1、先将豆腐干用温水洗洗，多洗几遍，然后用开水烫几分钟。烫好后切薄片。 2…

芹拌豆腐皮 材料 油豆腐皮，香芹，盐，糖，蒜蓉，香油，醋少许 做法 1、油豆腐皮洗净切三角块，香芹切斜刀，分别过开水后投凉； 2、然后拌上盐、糖…