做牛扒为什么要先将牛肉拍松? 答：牛扒即牛排，英文统称STEAK，其种类非常多，常见的有：TENDERLOIN(嫩牛柳，牛里脊)，又叫FILLET(菲力)、RIB-EYE(肉眼牛扒)、SIRLOIN( … Continue reading 扒牛排(扒牛排的正确做法步骤)
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扒牛排(扒牛排的正确做法步骤)
做牛扒为什么要先将牛肉拍松? 答：牛扒即牛排，英文统称STEAK，其种类非常多，常见的有：TENDERLOIN(嫩牛柳，牛里脊)，又叫FILLET(菲力)、RIB-EYE(肉眼牛扒)、SIRLOIN( … Continue reading 扒牛排(扒牛排的正确做法步骤)
姬松茸扒牛排的做法_姬松茸扒牛排怎么做_姬松茸扒牛排的家常做法_姚大成
姬松茸扒牛排 材料 姬松茸100克，牛黄瓜肉100克，青豆少许，鸡蛋1个，法香少许。调料面包糠适量，精盐2小匙，绍酒1匙，蚝油1小匙，蘑菇高汤1／2杯，橙汁1／2小匙，色拉油适量。 做法 1、牛黄瓜肉 … Continue reading 姬松茸扒牛排的做法_姬松茸扒牛排怎么做_姬松茸扒牛排的家常做法_姚大成