标签： 慈姑

慈姑肉片 材料 慈姑200克，肉片100克，青蒜、胡萝卜少许，油、盐、料酒、糖、鸡精适量。 做法 1、慈姑去皮切片焯水，肉片用盐、淀粉、料酒腌制…

煎慈姑饼 材料 主料：慈姑1000克，草鱼250克， 辅料：虾米50克，腊肉(生)70克， 调料：白砂糖15克，盐8克，味精4克，胡椒粉3克，黄…

拔丝山慈姑 材料 主料：山慈姑400克， 辅料：芝麻10克，鸡蛋清80克， 调料：白砂糖100克，植物油40克，淀粉(豌豆)20克 做法 1.山…

慈姑烧鸡 材料 主料：仔公鸡半只，慈姑，菜油，生姜，大葱，胡椒（10粒），精盐，酱油，味精，水豆粉适量。 做法 1、鸡斩小块，慈姑去皮，生姜拍破…

慈姑焖火腩 材料 每年的12月下旬是慈姑的收成季节，也是最佳的食用时节。慈姑有广东白肉慈姑、沙菇和广西梧州慈姑等品种，以种植在低洼、水田里的为佳…

小炒慈姑 材料 慈姑，肉末，胡萝卜，葱，料酒，盐，鸡精。 做法 1.慈姑和胡萝卜洗净切片，葱切碎。 2.锅内放少许油，油热时放入肉末炒制，加入料…

慈姑煎饼 材料 慈姑1斤(磨成浆)、鸡蛋2只、腊肠少许(切小粒)、盐、鸡粉 做法 1、将鸡蛋、盐、鸡粉、腊肠放入慈姑浆里搞好。 2、用锅下油文火…

炸慈姑片 材料 慈姑，油 做法 1、慈姑去皮、冲洗，然后切成片，这次切得厚了点，害我炸了半天。 2、开油锅，把油烧热，放进慈姑片用中小火炸至硬身…