标签: 布蕾
-
布蕾
布蕾是一种什么东西? 答:布蕾是一种法式甜点,它是以法式的蛋奶油放在一个小碗中加热至表面焦脆而成。因为布蕾只用蛋黄做,不用蛋清,而蛋黄中存在卵磷…
-

咸蛋地瓜布蕾的做法_咸蛋地瓜布蕾怎么做_咸蛋地瓜布蕾的家常做法_陈世铭
咸蛋地瓜布蕾 材料 鲜奶油500毫升 牛奶350毫升 糖90公克 蛋黄200公克 地瓜40公克 咸蛋黄2颗 糖20公克 做法 1 地瓜去皮蒸熟后…
-
法式焦糖布蕾 【法国蓝带厨艺学院的食谱】的做法_法式焦糖布蕾 【法国蓝带厨艺学院的食谱】怎么做_法式焦糖布蕾 【法国蓝带厨艺学院的食谱】的家常做法_陈笑玲
法式焦糖布蕾 【法国蓝带厨艺学院的食谱】 材料 牛奶250g 鲜奶油250g 蛋黄4颗 白砂糖40g 香草豆荚1/2支 做法 1 将香草荚用刀子…