标签： 小麦粉

平时很多人都喜欢吃用面粉制作而成的各种美食，像饼类的食物，还有面条等，不仅味道好吃，营养也是非常丰富的，但是面粉的种类是非常多的，分为低筋粉，中筋分等，不同的面粉所具有的营养价值一般是不同的，不过大多 … Continue reading 普通小麦粉是低筋粉吗？

在中国的北方地区，面食比大米更受欢迎。这与当地的习俗、环境、天气等等息息相关。在北方各个地区面粉是可以做出各种各样好吃的。虽然面粉的成分都差不多，但是面粉也是分很多种的，主要有低筋面粉、普通面粉和高筋 … Continue reading 高筋小麦粉可以做什么

随着人们的生活水平不断提高，外面的食物多少会有点不卫生。而人们对于油条的印象仅仅是存在在大街小巷内售卖的情形。其实，油条的制作过程是非常简单的，人们也可以选择自己动手做一做。只需要将面粉和酵母粉即可。 … Continue reading 小麦粉可以做油条吗

很多年轻人去超市买面粉的时候都会出现不知所措的情况，因为超市中面粉的种类非常多，例如高筋面粉、低筋面粉、面包粉等，大多数的年轻人不知道家用小麦粉是什么面粉。如何购买家用小麦粉呢?家用小麦粉是用小麦磨成 … Continue reading 家用小麦粉是什么面粉

小麦粉是可以代替低筋面粉的，因为面粉都是由小麦制作出来的，只是蛋白质的含量不同的，而且筋度不同的面粉可以用来制作不同的食物，大家应该要选择合适的小麦粉。小麦粉一般都是中筋面粉，而低筋面粉比较适合当做蛋 … Continue reading 小麦粉能代替低筋面粉