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腊肉客家小炒 材料 腊肉70g 豆干4块 蛋1颗 青葱1支 虾米适量 红萝卜丝适量 油适量 盐适量 糖适量 米酒适量 酱油适量 做法 1 腊肉切片备用；青葱切段备用；蒜瓣去皮拍碎备用；豆干切片。 2 … Continue reading 腊肉客家小炒的做法_腊肉客家小炒怎么做_腊肉客家小炒的家常做法_陈卫明

客家炒鸭肠 材料 鸭肠300公克，中芹100公克，蒜头2颗，姜丝30公克，红辣椒1支，豆酱1大匙，糖1小匙，盐少许 做法 1.鸭肠洗净切小段；中芹摘除?子切段；蒜头切碎；红辣椒切碎，备用。 2.热锅， … Continue reading 客家炒鸭肠的做法_客家炒鸭肠怎么做_客家炒鸭肠的家常做法_老干部

客家辣椒蒜苗五花肉 材料 五花肉一条 蒜苗2～3条 辣椒2条 蒜头3颗 油葱1小匙 酱油膏2大匙 白胡椒粉一点 米酒（可不加）一点 做法 1 准备材料蒜头切成蒜末、辣椒切碎、蒜苗洗干净切段、五花肉切小 … Continue reading 客家辣椒蒜苗五花肉的做法_客家辣椒蒜苗五花肉怎么做_客家辣椒蒜苗五花肉的家常做法_程林

自制客家咸猪肉『蒜苗炒咸猪肉片』 材料 醃肉粉&米酒比例1:10 蒜头10瓣 盐巴适量 黑胡椒粒适量 做法 1 新光牌~醃咸猪肉粉 2 三层黑猪肉不洗水(禁止有生水)洗了水就是怕酸败不耐放~不 … Continue reading 自制客家咸猪肉『蒜苗炒咸猪肉片』的做法_自制客家咸猪肉『蒜苗炒咸猪肉片』怎么做_自制客家咸猪肉『蒜苗炒咸猪肉片』的家常做法_陈敏

客家咸菜煲鸭 材料 鸭肉块400g 咸菜心1粒 金针干30g 老姜片3片 米酒2大匙 盐巴1小匙 做法 1 鸭肉块川烫放入内锅，再将金针、咸菜心清洗过，再取咸菜切片一同放入内锅。 2 再放入姜片、米酒 … Continue reading 客家咸菜煲鸭的做法_客家咸菜煲鸭怎么做_客家咸菜煲鸭的家常做法_崔培艳

客家梅干菜蒸肉（电锅料理） 材料 绞肉1100克 梅干菜100克 蒜头8颗 酱油三大匙 米酒一大匙 黑胡椒粉二分之一匙 五香粉二分之一匙 酱油三大匙 水适量 做法 1 梅干菜洗净泡软，水沥干备用，绞肉 … Continue reading 客家梅干菜蒸肉（电锅料理）的做法_客家梅干菜蒸肉（电锅料理）怎么做_客家梅干菜蒸肉（电锅料理）的家常做法_单森权