请指点下咸粿汤应该怎样做? 答：咸 粿 汤 做 法 材 料：高丽菜 1/4颗、猪瘦肉 适量、干香菇 6~7朵、萝卜糕一块 约1200克、淬酿酱油露 2大匙、芹菜 2~3根、油葱酥 一小碟、植物油 少许 … Continue reading 咸粿(咸粿怎么做才有弹性)
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咸粿
咸粿蒸起来了还粘粘的是没熟吗 答：是。咸粿熟不熟用筷子戳中间看看，如果不黏筷子就是熟了，放凉就可以切来吃了。咸粿又称年糕，只有在春节或祭祀活动中才蒸制，软嫩，富有弹性，有咸香味。 咸粿的做法,咸粿怎么 … Continue reading 咸粿