路边野果虽好 不要自行品尝

  都说路边的野果不要尝。今年刚升高一的小周却偏偏有些好奇。他看见像豆荚一样的紫藤花果实,忍不住尝了尝。结果中了毒,上吐下泻,最后还住进了医院。   小周今年15岁,在杭州一所学校读高一。这两天,学校 … Continue reading 路边野果虽好 不要自行品尝

错吃了这些食物威胁了你的健康

  青西红柿经测定,未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。   发黄的银耳变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造 … Continue reading 错吃了这些食物威胁了你的健康

小果皮大毒素 这些果皮谨慎吃

  土豆皮   土豆皮中含有“配糖生物碱”,其在体内积累到一定数量后就会引起中毒。由于其引起的中毒属慢性中毒,症状不明显,因而往往被忽视。马铃薯烧牛肉,由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物 … Continue reading 小果皮大毒素 这些果皮谨慎吃

吃金针菇留意药剂残留量是否超标

  金针菇一定要煮熟再吃。如果颜色特别均匀、鲜亮,要留意其药剂残留量是否超标   寒风乍起,热气腾腾的火锅又开始走俏,金针菇几乎是涮火锅时必不可少的一道菜。形态优美、菌盖滑嫩的金针菇不仅含有丰富的蛋白 … Continue reading 吃金针菇留意药剂残留量是否超标

当心这些食物“窝藏”毒素

  各位读者朋友请注意,下面发布一则公告。为了确保大家的饮食安全,本报根据华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系教授黄连珍的建议,决定对以下食物中的毒素下达“通缉令”,希望大家提高警惕,严防食物中毒 … Continue reading 当心这些食物“窝藏”毒素

夏季最危险的7大食物 吃错伤身又中毒

  熟肉。美国南卡罗来纳州医科大学微生物学和免疫学系教授迈克尔?施密特博士表示,煮熟的肉食很容易发生大肠杆菌感染,从超市买回家的熟肉制品一定要彻底加热后才能放心吃。   豆芽。豆芽生长需要温暖潮湿的环 … Continue reading 夏季最危险的7大食物 吃错伤身又中毒

防不胜防 5种食物易引发食物中毒

  在冬天,吃以下食物最容易发生食物中毒:   1.大棚培育的蔬菜水果。大棚种植的植物对农药需要量较大,再加上冬季寒冷,植物进行光合作用时不能完全将农药吸收,所以,清洗不净会导致冬季吃蔬菜水果时农药中 … Continue reading 防不胜防 5种食物易引发食物中毒

食物中毒症状有哪些?我们该如何自救

  比起那些疯传的致癌食物会致命,其实生活中发生食物中毒的概率是很大的。   什么是食物中毒?   食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。急性食物中毒在数 … Continue reading 食物中毒症状有哪些?我们该如何自救

这些食物天生有毒 别等中毒了才知道!

  食物中毒讲的一般是食物清洗不干净产生毒性,又或者是食物混搭滋生毒性物质,导致中毒。但其实,我们日常生活中有很多食物本身就是有毒的。   本身有毒的食物:   1.黄花菜   新鲜黄花菜它含有一种秋 … Continue reading 这些食物天生有毒 别等中毒了才知道!

喝牛奶可以加糖吗?直接一口闷会影响到营养吸收吗?

  大多数人都知道坚持喝牛奶是一个好习惯,如果你本身是喜欢喝牛奶的想要养成一个坚持喝牛奶的习惯是不难的,但是有些人会觉得牛奶好腥,喝不下去,甚至喝了还很恶心呕吐那种是不可能养成这样一个习惯的。喝牛奶是 … Continue reading 喝牛奶可以加糖吗?直接一口闷会影响到营养吸收吗?