文字 | 刘娜 首发公众号 | 闲时花开 一个人对世界的叙事,来源于他和母亲的关系。 一个导演作品中的女性角色,是他心目中妈妈的投射。 《哪吒2》中,有两个被忽略的“她”细节。 一个细节是: “四海龙 … Continue reading 饺子导演的妈妈,真是奇人啊
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时隔七年的《舌尖上的中国》第四季,还有什么新鲜感?
当听到《舌尖上的中国》第四季即将播出的消息时,特意翻查了一下以往播出的历史。屈指算来,当年《舌尖上的中国》一炮而红,连带片名都成为坊间热词,已是十三年前(2012)的往事。甚至距离第三季的播出(201 … Continue reading 时隔七年的《舌尖上的中国》第四季,还有什么新鲜感?
豆瓣8.7,这场“黑白王者混战”,看得我直流口水!
当厨师真的是很酷的一件事! ——《黑白厨师:料理阶级战争》 文丨旧故麻袋 这些年,奈飞为了自己的全球战略,在亚洲市场下了不少功夫,中、日、韩三国的大火热门剧经常会出现奈飞的身影,因为它深知,要想拿下全 … Continue reading 豆瓣8.7,这场“黑白王者混战”,看得我直流口水!
拆解现象级爆款短剧《消失的厨神》:为主角祛魅,小人物也能拍出大故事
新腕儿 今日报道最近有一部格局立意堪称经典的厨艺题材,低调地冲上榜单。这部剧名为《消失的厨神》,为麦芽出品。如果单看名字,会主观认为是一部霸气厨神逆袭归来的短剧,实则不然。消失的厨神,叫方晨星。在一场 … Continue reading 拆解现象级爆款短剧《消失的厨神》:为主角祛魅,小人物也能拍出大故事
自立门户三个月成行业顶流,她是拿到了张兰得不到的剧本?
来源:撸铁一姐 宝子们看Netflix热门纪录片《主厨的餐桌》 最新一季了吗 ? 《主厨的餐桌》是Netflix系列纪录片,讲述全球各城市主厨的故事,能在记录片中饱览各个米其林主厨的拿手菜。 这一季第 … Continue reading 自立门户三个月成行业顶流,她是拿到了张兰得不到的剧本?
3亿奖金!收视第一?又一韩综火了!
韩综,又带着新爆款来了。 这一次,把镜头对准了美食界。 100个厨师竞技,号称真人版的中华小当家! 《黑白厨师:料理阶级战争》2024 评分:8.7 推荐理由:美食版“鱿鱼游戏” 时 长:12集*60 … Continue reading 3亿奖金!收视第一?又一韩综火了!
日本厨师的骄傲?
本文约5500字,仔细阅读需要10分钟以上 2019年10月底,由木村拓哉主演的剧集《东京大饭店》在日本播出,虽然不过两个月后,Covid疫情就席卷全球,但不妨碍这部描述旅法日本厨师尾花夏树成长经历的 … Continue reading 日本厨师的骄傲?
爷叔最厉害的地方是薄面
《繁花》里的爷叔以他非凡的魅力,在这个绚烂多彩的世界中犹如一颗璀璨的星辰。尽管不经常显露真身,但每一次的露面都足以震撼人心。他是那个精于算计、能屈能伸的传奇人物,仅用短短一个月的时间就让身无分文的阿宝 … Continue reading 爷叔最厉害的地方是薄面
跟着《繁花》打卡扬州!
电视剧《繁花》正在热播 剧中有不少咱扬州元素 胡歌在剧中扮演上海“阿宝” 从“阿宝”到“宝总” 需要一身行头的变化 在剧中出镜的“一把扬州剪刀” 就是扬州百年老店 紫罗兰美发店的一位老师傅 跟着《繁花 … Continue reading 跟着《繁花》打卡扬州!
厨师下馆子不点三道菜
杭椒牛柳 不少人都有这样的疑问,现在有些餐馆的杭椒牛柳肉质特别嫩,软得和豆腐差不多,而自己在家却做不出这样的效果。这可能是“嫩肉粉”的功劳。嫩肉粉中不但含蛋白酶和淀粉,往往还含亚硝酸盐、小苏打、磷酸盐 … Continue reading 厨师下馆子不点三道菜