爷叔最厉害的地方是薄面

《繁花》里的爷叔以他非凡的魅力,在这个绚烂多彩的世界中犹如一颗璀璨的星辰。尽管不经常显露真身,但每一次的露面都足以震撼人心。他是那个精于算计、能屈能伸的传奇人物,仅用短短一个月的时间就让身无分文的阿宝 … Continue reading 爷叔最厉害的地方是薄面

跟着《繁花》打卡扬州!

电视剧《繁花》正在热播 剧中有不少咱扬州元素 胡歌在剧中扮演上海“阿宝” 从“阿宝”到“宝总” 需要一身行头的变化 在剧中出镜的“一把扬州剪刀” 就是扬州百年老店 紫罗兰美发店的一位老师傅 跟着《繁花 … Continue reading 跟着《繁花》打卡扬州!

厨师下馆子不点三道菜

杭椒牛柳 不少人都有这样的疑问,现在有些餐馆的杭椒牛柳肉质特别嫩,软得和豆腐差不多,而自己在家却做不出这样的效果。这可能是“嫩肉粉”的功劳。嫩肉粉中不但含蛋白酶和淀粉,往往还含亚硝酸盐、小苏打、磷酸盐 … Continue reading 厨师下馆子不点三道菜