土豆包子的做法有哪些?

土豆中营养成分极高,适合诸多人食用,有暖胃防便秘的功效。土豆的吃法有很多种,可以做成酸辣土豆丝、红烧土豆块等,当然也可以做成土豆包子,整个过程并不复杂,只是大家可以根据自己的口味另外添加辅食。 土豆包 … Continue reading 土豆包子的做法有哪些?

包包子和面的方法是什么

包包子的时候第一步都是和面,和面是很重要的,也是一个基础,包包子和面的方法很简单,主要是细节的讲究,比如面粉的选择还有发面的步骤,这些都是决定包子最后是否成功的因素。    1.包 … Continue reading 包包子和面的方法是什么

自发面粉怎么做包子

自发粉是将小麦粉为原料,精研细磨加工而成的优质小麦粉,在其中添加适量的膨发剂,在制作各种高中低档面制品时,加入适量的水就可以做成了。这样可避免进行繁琐的称量、配料、混合、发酵、脱碱等工序,并能降低对食 … Continue reading 自发面粉怎么做包子

冻包子蒸多长时间能熟

现在超市有很多的速冻包子以及饺子等食物,只需要我们加热就可以直接食用了,这主要是为了方便我们食用加工而成的真空食品。对于这些速冻的包子,我们需要蒸熟,关键是在锅里面加入充足的水分,可以用避免水分快速蒸 … Continue reading 冻包子蒸多长时间能熟

做包子要用哪种面粉

包子是我们生活中比较常见的面食,每次吃早餐都会选择吃包子,软软的外皮,加上肉馅,好吃又美味,百吃不厌。吃多了包子很多人也想自己制作,这样想吃什么馅就可以做什么馅,但是制作包子需要一定的技巧,尤其在面粉 … Continue reading 做包子要用哪种面粉

包包子用什么面粉最好

包子也是一种在中国发展历史十分悠久的食物,而发展到现代社会,包子也在人们的日常生活中扮演着必不可少的角色,主要是由于在早餐时间不少人都会选择吃包子。而对于大多数北方家庭来说,往往会选择自己在家中动手制 … Continue reading 包包子用什么面粉最好

包子发面配方有哪些

生活比较常见的包子一般都是发面包子和灌汤包,这两种包子不仅风味完全的不同,而且各自都具有很多的区别,发面包子是非常适合一些老年人和小孩来食用的,因为这种包子是很容易在体内进行消化的,不过很多人对包子发 … Continue reading 包子发面配方有哪些

皮薄馅大不是包子的优点 菜切成末入馅丢失营养

  从“皮”上看营养   在人们的观念里,都认为包子和饺子的营养在馅里,其实,包子皮和饺子皮的营养也很重要,因此,不能为了营养而有意将皮包得太薄,太过强调馅的营养,否则,很容易导致营养过剩,脂肪过剩, … Continue reading 皮薄馅大不是包子的优点 菜切成末入馅丢失营养