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猪皮冻 材料 猪手两只，猪皮300克，黄豆100克（黄豆是用水泡开的），葱段，葱丝，姜片，八角，鸡精，盐，酱油 做法 1、先把猪手，猪皮用热水绰一下，捞出备用。然后把高压锅放水烧开后（不要用冷水），把 … Continue reading 猪皮冻的做法_猪皮冻怎么做_猪皮冻的家常做法_乐乐

猪皮冻 材料 猪皮数片 姜适量 葱3支 盐巴2匙 蒜4瓣 八角3瓣 酱油少许 做法 1 先将猪皮洗净川烫2次。要川烫后水倒掉再川烫一次唷。要煮掉杂质及血水要加一杯酒下去煮唷。分两次就两杯酒分别煮 2 … Continue reading 猪皮冻的做法_猪皮冻怎么做_猪皮冻的家常做法_陈忠渭

绿蔬猪皮冻 材料 猪皮624g 青葱3根 姜7～8片 绿花椰菜一些 红萝卜丝一些 盐适量 水1500CC 大蒜末1小匙 酱油1大匙 酱油膏1大匙 黑醋1小匙 辣椒酱0.5小匙 香油数滴 做法 1 猪皮 … Continue reading 绿蔬猪皮冻的做法_绿蔬猪皮冻怎么做_绿蔬猪皮冻的家常做法_陈世铭

肉皮冻 材料 酱油，盐，葱，姜，花椒，大料 做法 1、买来的肉皮用温水洗净，放上水、葱、姜、花椒、大料、少放一点盐开锅中火煮。在电磁炉里煮到5、6成熟用筷子可以把肉皮扎透就关火晾凉。 2、等到不烫手的 … Continue reading 肉皮冻的做法_肉皮冻怎么做_肉皮冻的家常做法_成尧尧

肉皮冻 材料 猪皮、葱、姜、干红辣椒、八角、桂皮、花椒、茴香 做法 1、猪皮刮去里层的油脂； 2、加水煮开三两分钟，捞出晾凉； 3、再次刮净猪皮上的油脂； 4、用热水中洗干净（2.3步再重复一次）； … Continue reading 肉皮冻的做法_肉皮冻怎么做_肉皮冻的家常做法_浅念

肉皮冻 材料 猪皮500克，八角，花椒，桂皮，香叶，盐，料酒，葱，姜，老抽。 做法 1.猪肉皮洗干净，拨净猪毛。 2.锅中加水，放入猪皮，加少许料酒开盖煮10分钟。 3.肉皮捞出后，用刀将肉皮里层的白 … Continue reading 肉皮冻的做法_肉皮冻怎么做_肉皮冻的家常做法_南通小厨娘

牛奶冻 材料 牛奶，1包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售），水果（种类不限，看个人喜爱） 做法 1、将牛奶倒入锅内加热。 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用。 … Continue reading 牛奶冻的做法_牛奶冻怎么做_牛奶冻的家常做法_asd_123

鱼蛋冻 材料 鳙鱼1条(毛重约700克），生咸蛋6个，皮蛋100克。调料盐5克，糖2克，味精5克，胡椒粉5克，白醋5克，料酒5克，老抽6克，鱼胶粉30克，姜5克，葱5克，空鸡蛋壳（壳要完整）6个。 做 … Continue reading 鱼蛋冻的做法_鱼蛋冻怎么做_鱼蛋冻的家常做法_林访枫

冻蟹 材料 螃蟹1只，约600克，盐1茶匙，冰水500毫升，姜3片，小葱1条，只要葱白，切成段，大红浙醋2汤匙，小辣椒1条，去籽，切细丝，细姜丝3克 做法 1.将螃蟹外壳洗净，开壳。去内脏，洗去污物。 … Continue reading 冻蟹的做法_冻蟹怎么做_冻蟹的家常做法_蔡永嘉