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选用当年的肥嫩土母鸡胸脯肉为原料，配以脆嫩的冬笋，是只点菜率比较高的菜，现在使用基本是洋鸡肉，与土鸡肉相比洋鸡肉是粗嫩，缺细少鲜。 冬笋炒鸡片 主料：鸡脯肉200g 配料：熟火腿15g、熟冬笋50g、 … Continue reading 冬笋炒鸡片的做法_冬笋炒鸡片怎么做_家常菜

真不知道这个天气是怎么回事，一个夏天都平平静静地过去了，没料到立秋之后却一反常态，天气陡然大热，天天都在37度以上的高温，没办法，继续推荐做没有油烟、不用站在灶台上操作的懒人饭，肉、菜、饭三合一，简单 … Continue reading 腊味蔬菜焖饭的做法_腊味蔬菜焖饭怎么做_家常菜

腊味正当时【冬笋干锅腊肉】 材料：冬笋，腊肉，角瓜 配料：姜，大蒜，胡椒粉，盐，干辣椒段 冬笋干锅腊肉的做法 1.春笋事先切成块煮熟，这样可以去除笋子的涩味 2.腊肉切成薄片，在分切成条状 3.小角瓜 … Continue reading 冬笋干锅腊肉的做法_冬笋干锅腊肉怎么做_家常菜

菜系及功效：家常菜谱 干烧鲤鱼原料：鲤鱼1条(750克)，冬笋20克，冬菇(水发)20克，熟火腿20克，猪肥瘦肉25克。葱丁10克，姜末5克，蒜末6克，郫县豆瓣酱30克，料酒20克，醋20克，酱油25 … Continue reading 干烧鲤鱼的做法_干烧鲤鱼怎么做_家常菜

非常简单快手又受欢迎的下饭菜--榄菜冬笋 原料：冬笋 调料：橄榄菜2大匙 糖1小匙 榄菜冬笋的做法 1.袋装冬笋切成滚刀块，放入开水锅中焯烫一两分钟，捞出待用 2。另起锅烧热，下2大匙橄榄菜炒香，下冬 … Continue reading 榄菜冬笋的做法_榄菜冬笋怎么做_家常菜

竹笋，是素菜中之美食、雅食，古今文人雅士都爱笋，所谓"宁可食无肉，不可居无竹。无肉使人瘦，无竹使人俗。不俗加不瘦，竹笋加猪肉。”冬笋，又素有"金衣白玉，蔬中一绝”之美誉，清《随 … Continue reading 冬笋炒仔鸡的做法_冬笋炒仔鸡怎么做_家常菜

冬笋焖猪蹄--养颜、美味双重享受 说到荤菜，舞最喜欢的就是猪蹄了，也因为在家里几乎成了我的专利，连儿子都知道我爱吃而不和我抢。 邻居从建阳山区回来，带了亲自挖的冬笋，送了几根给我，想着我们家大人喜欢冬 … Continue reading 冬笋焖猪蹄的做法_冬笋焖猪蹄怎么做_家常菜

在超市买了冬笋和春笋，春笋准备做油焖笋，冬笋和猪肉一起炖最好吃了。猪肉买的某牌子的黑山猪肉，肉的肥膘部分比较厚，所以我用的是前臀尖部分，瘦肉多一些。炖好的猪肉由于加入了冬笋，吃起来肥而不腻，软糯鲜香， … Continue reading 冬笋红烧黑山猪肉的做法_冬笋红烧黑山猪肉怎么做_家常菜

YB带了一箱的野生山笋回来，嗯，知道他喜欢吃这些食物，打开包装有15袋之多，可以吃上好一阵子的，粗纤维的食物非常适合肥胖、高血压、冠心病以及糖尿病人食用，接下来的日子，舞要想着法子消灭掉。今天就来道简 … Continue reading 冬笋肉片的做法_冬笋肉片怎么做_家常菜