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冬瓜丸子汤 材料 原料：瘦肉馅（猪或羊）、冬瓜、粉丝、香菜 配料：葱、姜 调料：酱油（生抽、老抽）、盐、香油、胡椒粉、淀粉 做法 1. 冬瓜洗净去皮和籽切成一寸厚的片；粉丝冷水稍微泡一下，泡软即可； … Continue reading 冬瓜丸子汤的做法_冬瓜丸子汤怎么做_冬瓜丸子汤的家常做法_朵莱

猴头菇丸子汤 材料 原料：干猴头2个、肉馅2两、 调料：盐、耗油、葱、姜 做法 1. 将猴头菇用温水泡软（最好泡一晚）。 2. 猴头菇挤干水，去根蒂，切成片。 3. 锅内烧开热水加一勺油在锅内，放入猴 … Continue reading 猴头菇丸子汤的做法_猴头菇丸子汤怎么做_猴头菇丸子汤的家常做法_心清似水淡若云

梅干菜肉丸子 材料 梅干菜55g 猪绞肉300g 酱油1又1/2大匙 太白粉1小匙 细蒜末1大匙 糖1小匙 盐约1/4小匙 香油1/2小匙 水约100ml(量米杯半杯) 做法 1 梅干菜(干的50~6 … Continue reading 梅干菜肉丸子的做法_梅干菜肉丸子怎么做_梅干菜肉丸子的家常做法_崔蕊

梅干菜肉丸子 材料 绞肉半斤 梅干菜半球 蒜头2粒 酱油3匙 麻油1小匙 米酒半匙 做法 1 梅干菜事先泡2小时。将梅干菜切细，加入绞肉，揉成一球一球，放入盘中。整盘放入电锅蒸，外锅1杯水