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三杯鱼片 材料 fishfillet400g sesameoil~15ml gingerroot6pcs garlic4pcs reddates…

三杯鱼骨 材料 石斑鱼头骨丁一斤 老姜一段 蒜苗两根 九层塔一把 蒜头数颗 米酒一大匙 黑麻油一大匙 酱油半大匙 酱油膏半大匙 做法 1 鱼骨一…

三杯旗鱼皮 材料 旗鱼皮300公克 生姜适量 蒜头2瓣 蒜苗1根 九层塔适量 盐少许 酱油50毫升 冰糖适量 白胡椒粉少许 米酒50毫升 黑麻油…

三杯田鸡 材料 田蛙4～5只 九层塔一大把 蒜头10～20瓣 老姜片一小块 辣椒1根小辣椒 做法 1 老姜切片、蒜头剥皮整块不要切、辣椒剖半拍碎…

三杯田鸡 材料 田鸡5只 九层塔1包 姜片10片 蒜片10片 辣椒3支 蚝油3大匙 酱油3大匙 味霖1大匙 米酒1大匙 麻油3大匙 糖1大匙 香…

三杯田鸡 材料 田鸡2斤 老姜20克 葱2支 大辣椒1支 九层塔一把 蒜头8办 香油半小杯 麻油一小杯 酱油一小杯 米酒一杯半 冰糖适量 做法 …

三杯栗子鸡 材料 栗子，去皮鸡腿，料酒，少许盐，芡粉，黑胡椒，姜蒜，日本清酒，1杯酱油，1匙糖 做法 1、栗子煮熟待用。 2、去皮鸡腿斩块， 加…

三杯栗子烧【德国Woll 单柄中华锅】 材料 生栗子150g 杏鲍菇2大支 干香菇5朵 甜豆15片 红萝卜1小段 蒜头6颗 葱段3支 辣椒1支 …

三杯干丁小龙虾 材料 熟的去壳小龙虾1大碗 豆干(切小丁)1包(4片) 青葱2根 姜1片 大蒜2瓣 九层塔适量 酱油1大匙 酱油膏1大匙 米酒适…

春笋三杯鸡 材料 鸡中翅10个，春笋2支，米酒6汤匙，老抽1汤匙，生抽2汤匙，香麻油2汤匙，冰糖10颗（约15g），九层塔叶一小把，食用油一汤匙…