金糕的家常做法
答：金糕的家常做法1 金糕又名京糕、山楂糕，它以山楂为主料，佐以白砂糖、桂花精制而成。它除了切块吃之外，还可撒上白糖，或与梨丝拌着吃，酸甜绵软，味美可口。金糕的营养价值 1、金糕口感酸甜绵软，有健胃消食的作用；...
京糕的保质期是几天
答：京糕饼，是超级传统的一种点心，用料不复杂，但是比较考验工艺。面粉经过烘培后的焦香可以中和京糕的酸味，咬一口酸甜软糯，口感丰富，就算一次吃很多，也不会感到胃部不适，而且山楂有助于消化，很适合老人和孩子吃，健康美...
什么是京糕啊?是糕点么?
问：看电视台做节目提到这种食物. 到底是什么样的糕点啊?
答：京糕也叫山楂糕、金糕。以山里红、砂糖、白矾等为原料，熬制冷凝而成果冻状，吃起来酸甜可口。金糕不仅可以单独吃，也常常用于其它小吃的配料和点缀。
京糕怎么做
问：京糕怎么做
答：洗净山楂2500克 冰糖1500克 清水2500克 自制京糕的做法步骤 1. 选一个白钢盆放入准备好的清水，在电磁炉上猛火加热至沸腾。2. 水烧沸后加入山楂冰糖继续加热至沸腾，后改小火直至山楂煮碎。3. 将山楂用密网捞出《...
京糕的介绍
答：京糕是北京市传统的汉族名菜，属于京菜系。是一道酸甜爽口的凉拌菜（与糕点无关），主料为黄瓜、山楂等。将黄瓜、雪梨、分别切丝，将山楂洗净去核取肉放入高压锅压10分钟，琼脂蒸或者熬成浓汁；将压好的山楂倒出加入琼脂、...
自制京糕(山楂)条怎么做如何做
答：自制京糕（山楂）条的做法图解66. 烤盘铺上油纸，山楂泥倒进去，用刮板抹平，不妖铺的太厚，太厚不好晾干。自制京糕（山楂）条的做法图解77. 我是烤箱晾干的，上下火80度循环风，烤了50分钟然后倒扣揭下油纸烤另一面...
北京回族特产
答：金糕又名京糕、山楂糕，是一道传统特色糕点。它以山楂为主料，佐以白砂糖、桂花精制而成。它除了切块吃之外，还可撒上白糖，或与梨丝拌着吃，酸甜绵软，味美可口。4、开口笑 开口笑似乎现在并不多见了，但小时候很喜欢...
搅京糕要怎样制作?
答：搅京糕：红果2000克，桂花25克，面粉100克，白糖2500克，开水750克，白矾2.5克。将面粉蒸熟过箩，将白糖用擀面杖拗碎，与面粉掺合一起拌匀备用；白矾用开水化开，备用。将红果洗净，上屉蒸烂（约20分钟）取出，在铜箩上...
京糕条含糖量高吗?
答：京糕的热量(以100克可食部分计)是177大卡(740千焦)，在同类食物中单位热量适中。每100克京糕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。
糕点怎么做的
答：京糕梨 原料：鸭梨2个，京糕（山楂糕）200克，白糖适量。做法：鸭梨去皮、去核，切成厚片；京糕切成和梨一样厚的片。将梨同京糕一片压一片地码在一起，切成长条。将切好的梨条、京糕条摆盘，撒上白糖即可。绿豆糕 原...