答：1.鲫鱼宰杀掏去内脏，抠去鱼腮清洗干净，姜块切片，蒜子切成片，小葱切段备用 2.将鲫鱼用盐、料酒涂抹均匀腌渍十分钟使鲫鱼入味 3.豆腐切成1.5厘米厚块，放入开水锅中焯至1分钟去除豆腥味，捞出沥干水备用 4.起锅烧油...
鲫鱼的做法
答：（1）将豆腐洗净，切成三四厘米大小的长方块，用开水浸烫一下。（2）韭菜洗净，切成一厘米长的段。（3）葱洗净，5克切末，10克切段。（4）姜洗净，2克切末，3克切片。（5）鲫鱼去鳞和内脏，洗净，两面都剞上花刀。（...
鲫鱼怎么做最好吃?
答：具体做法如下：锅中倒油，翻入姜片，放入鲫鱼，小火慢煎，煎至金黄后翻面，锅中倒750ml水煮沸，倒入煎好的鱼，加入姜片、葱段、料酒3克、胡椒粉1克、鸡粉5克、盐3克、嫩豆腐250克，大火煮沸转至中火，加盖炖煮15分钟...
鲫鱼怎么做好吃?
问：鲫鱼怎么做好吃
答：1、鲫鱼清洗干净，去掉鱼腥线，刮掉腹部黑膜，擦干多余的水分，起锅烧油，把鲫鱼煎至两面金黄。2、接着放入生姜、葱结，加足开水，一次要没过所有的食材，煮开以后，沸腾5分钟，再转成小火，继续炖煮10分钟。3、等时间...
如何做鲫鱼
答：做法：1、先把准备好的鲜鲫鱼洗净，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀划开，去内脏，洗净血沫，两边斜剞5刀。2、松蘑水发后，洗净泥沙，去蒂根，大葱去皮，洗净，均切成细丝；生姜洗净，去皮，切成片。3、锅内放入花生油，旺...
鲫鱼怎么做
答：制作流程 1.准备所需材料 2.鲫鱼洗净，斜刀切3-4刀，然后放置沥干水分 3.碗中加入豆瓣酱、1/2汤匙老抽 4.再加入1汤匙酱油 5.添加1/2茶匙黑胡椒粉 6.加入2汤匙清水，然后拌匀放置备用 7.将姜切片，蒜切成丁 8.锅...
鲫鱼怎么做最好吃?
答：步骤一：将老姜部分切片，部分与大蒜一起切成颗粒状；青椒红椒切小段，为了美观的话可以同样把青红椒红剁碎。洋葱切成颗粒状，剁椒准备好。步骤二：将鲫鱼洗干净，把鱼内脏里面的黑膜撕掉，沥干水分。在其表面抹点盐和料酒...
鲫鱼怎么做最好吃?
答：NO.1 清蒸鲫鱼 准备食材如下：鲫鱼1条，姜1块，葱1根，红椒1根，蒸鱼豉油1汤匙，食油1大勺 具体做法如下：准备所需材料（鲫鱼市场买回就杀好的），将鱼洗净，放盘里放几片姜鱼身上，放蒸锅上大火蒸8分钟，红椒，姜和...
鲫鱼的简单做法
答：1、首先我们就要将准备好的鲫鱼进行适当的清洗，然后再将其沥干水分，紧接着就要在鱼的身上划上几刀，这样容易入味。2、先用料酒、胡椒、鲍鱼汁腌制一下。3、然后热油锅，放姜、蒜煸出香味后放鱼，煎至变色，捞起。4、...
鲫鱼怎么做好吃?
答：01 买好食材，鲫鱼一条，番茄3颗，老姜一块。 鲫鱼可以让鱼贩子帮忙杀好。02 番茄清洗干净，切成番茄块，备用。03 鲫鱼拿回家清洗干净，然后在鱼身上