蒸鱼头

蒸鱼头的做法 最正宗的做法

答:蒸鱼头的做法:主料:胖头鱼鱼头1个约800克。辅料:盐3克、食用油适量、白胡椒粉少许、味精点点、姜片适量、蒜片适量、料酒适量、葱段适量、葱叶少许、红椒丝少许、生抽5克、蒸鱼豉油10克。步骤:1、鱼头清洗干净沥干水分,...

怎样蒸鱼头好吃又简单

答:做法 1.葱刨丝、姜切碎。2.大鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分钟。3.倒掉蒸鱼鱼水,撒大量葱丝和姜丝铺面。4.适量的油和麻油加热,倒在鱼上、浇适量的豉油即可。二、榨菜蒸鱼头 材料 大头鱼鱼头半个,榨菜1小袋,姜...

怎么蒸鱼头好吃家常做法窍门

答:[酱椒蒸鱼头]主料:胖头鱼半个600克 辅料:青剁椒15克,红剁椒15克,豆豉酱20克,小葱2根,姜1小块,蒜3瓣,料酒30克,油20克 步骤:1、蒸鱼用到的一些调料,半个鱼头是菜场买的,基本已经帮我...

蒸鱼头要蒸多少分钟?

答:蒸10分钟即可。剁椒蒸鱼头的做法:准备用料:花鲢鱼头、剁椒。辅料:植物油、盐、料酒、姜、香葱、大蒜、白糖、蒸鱼豆豉油。1、准备好原食材。2、把花鲢鱼头洗净切两半,不要切断,用盐、料酒抹均匀腌制10分钟。3、葱姜...

蒸鱼头要蒸多少分钟?

答:蒸鱼头十分简单,操作并不复杂,并且蒸鱼头的做法多样,可以加入剁椒做剁椒鱼头,也可以直接只放调味料制作清蒸鱼头。每一种方法烹饪出来的鱼头都有其独特的味道,比如剁椒鱼头。因为加入了剁椒的原因,剁椒会带来一种辛辣的口...

蒸鱼头几分钟最好

答:十分钟左右,蒸鱼头的方法如下:准备材料:胖头鱼鱼头1个、盐3克、食用油适量、白胡椒粉少许、味精点点、姜片适量、蒜片适量、料酒适量、葱段适量、葱叶少许、红椒丝少许、生抽5克、蒸鱼豉油10克 步骤:1、鱼头清洗干净沥干...

蒸鱼头要蒸多少分钟

答:根据情况而定。蒸鱼头要蒸多少分钟主要取决于鱼头的大小及炉灶的火力。鱼头较大的要蒸10至20分钟左右,而鱼头较小的需要7至8分钟左右即可。其次,炉灶的火力也是比较重要的因素,专门的蒸箱或液化气比天然气炉灶蒸制时间短。

鱼头蒸多久才熟

答:鱼头蒸10-15分钟就能蒸熟。蒸鱼头的时候,需要掌握好火候和时间,如果蒸的时间太长,鱼头的肉质就会变老,吃起来口感也就会变差。因此在蒸鱼头的时候蒸10-15分钟即可。鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不...

干蒸鱼头做最正宗的做法

答:蒸鱼头 配料:鱼头1个 姜1块 大蒜1头 蒸鱼汁油适量 黄酒适量 小米辣适量 红辣椒1个 做法:首先把买来的鱼头洗干净血水去掉鱼鳃,用刀从下颚砍开,但不要砍断,然后在鱼头的两个眼睛旁边看个x形刀口,这样做主要是为了...

大鱼头一般蒸多少分钟

答:清蒸鱼头既简单又美味,是很多人喜欢吃的一道菜。蒸鱼头时间的长短主要取决于鱼头的大小和厚度以及家中燃气灶火力的大小。通常情况下,鱼头蒸15~20分钟就熟了。如果蒸的时间太长,肉质就会变老,吃起来口感也会差很多。因...