紫薯馒头怎么做呢?
答:1、首先在450克面粉里加入5克酵母、3克白糖、给它搅拌匀,拌匀以后在取出200克面粉倒入另一碗中,接着在140克紫薯中加入90个清水,将它怼碎,将怼碎的紫薯泥在倒入200克面粉中,将它和成一个软面团,最后在将剩下的250...
紫薯馒头怎么做?
答:8、面饼压出印记后从一头卷起。9、在卷好的面饼中间切一刀,用手简单修整一下轮廓就变成了好看的紫薯馒头。10、把紫薯馒头放入蒸锅,盖上锅盖再次醒发20分钟,等紫薯馒头的体积是原先2倍大即可。11、冷水上锅蒸20分钟,...
紫薯馒头如何做,好看又好吃,孩子一次可以吃五个呢?
答:【紫薯馍馍】【原料】:小麦面粉、白砂糖、酵母菌、紫薯。【制作流程】:第一步最先准备一个干净的器皿,容器中放进500克的小麦面粉,添加两勺子的白砂糖(白砂糖可以促进酵母菌的发酵),再加入6克的酵母菌,倒进适量的...
蒸紫薯馒头的做法大全
答:和面比例:紫薯面团:200克面粉,两克酵母,搅拌均匀,再加入230~250克紫薯泥,揉成中等软硬的面团,盖好备用。白色面团:280克面粉,3克酵母,搅拌均匀,再加入150毫升清水,同样揉成软硬适中的面团。第一款:把白色面团和紫...
紫薯馒头又好看又好吃,紫薯馒头在家里怎么做?
答:紫薯馒头就是一道非常好看,并且有营养的美味可口。紫薯和面粉混合在一起,小麦面粉吸收了紫红薯的原花青素,会致使面糊称之为蓝紫色,那样蒸出的馍头色调特别漂亮,并且在吃馒头的同时也可以消化吸收紫红薯里的营养成分,是...
紫薯馒头是怎样做的?
答:我会经常做紫薯馒头来吃,接下来我把自己制作的过程说一下,希望对你有所帮助。准备食材:面粉,酵母,温水,紫薯。烹饪步骤:选用新鲜干净的紫薯,用擦子擦去外皮,切成薄片,放入锅中蒸15分钟取出备用。取一把汤匙,把蒸好...
紫薯馒头,详细做法
答:【紫薯馒头】食材:面粉200克、鸡蛋1个、温水120克、酵母2克、白糖1勺、蜂蜜1勺。做法:1、面粉中加磕入鸡蛋入酵母,加入温水搅拌成棉絮,揉成的面团发至两倍大。2、发酵面团时,把紫薯去皮切小片上锅蒸熟,趁热加入...
紫薯馒头如何做,好吃营养,孩子吃了倍有精神呢?
答:紫薯馒头如何做,好吃营养,孩子吃了倍有精神呢?今日换一个花式,加了点紫薯粉,进行了白色和紫色相间的双色馒头。看上去肉乎乎,圆滚滚的,撕掉,有一圈圈的纹理,重重叠叠,也挺好看的。其实我也是随便做出来的,叫不...
用紫薯怎么做紫薯馒头
答:紫薯馒头的做法步骤 1. 将紫薯去皮切块煮熟后压成泥,晾凉备用。把面粉、紫薯泥、干酵母放入盆中拌匀,加水揉成光滑面团。2. 放温暖湿润处发酵,发至原面团体积的2倍大,手指插入面团抽出后形成的洞不会回缩就说明发酵好...
怎样做紫薯馒头又软又好吃
答:1、250克紫薯去皮,洗净,切片,上锅蒸熟 趁热用勺子把紫薯碾成泥,待用 2、6克酵母用适量温水化开 3、600克面粉中加入紫薯泥,用酵母水和面,和成光滑的面团(如果太干加点温水。)盖上湿龙布,盖盖,放在温暖的...