炸山药的做法 炸山药怎么做
答：7、山药丝和芹菜末放入碗中，加面粉、地瓜粉和所有的调味料（盐3克、小苏打粉3克、白糖10克、香油10克、五香2克、胡椒粉2克）搅拌成糊状。8、锅中倒入适量的油烧热放入山药面糊炸出金黄色时捞出，沥干，盛在盘子中。
炸山药如何做,三元能做一大盘,比肉还香呢?
答：争得让每一块山药都可以均匀粘满鸡蛋液，那样炸好的山药更好看，而且更有味道。再有就是炸的情况下，温度不要太高，控制在5成上下就可以。山药入锅后，别着急滚动，待其定形后再搅拌，那样能避免脱糊。
炸山药怎么做,口感像薯条,既能当作小零食,又能吃得饱呢?
答：【炸山药】需要食材：山药，玉米粉，植物油，食用盐，番茄酱做法如下所示：第一步最先提前准备3根山药，铁棒山药口感更佳。并把山药的皮除掉，清洗干净表面粘液以后，改刀割成1指宽的条形。（山药的粘液粘手里非常容易...
山药可以直接炸吗
答：山药可以直接油炸的。山药含水分比较大，炸出来的山药片比较酥脆，油炸的山药片一般都是作为小零食给孩子吃的。山药一般指薯蓣，薯蓣（学名：DioscoreaoppositifoliaL.）是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直...
山药怎样炸好吃又简单
答：脆炸山药卷的做法一 原料：山药400克,椰蓉100克、威化纸1张,白糖20克、炼乳20克、色拉油200克。做法：我们首先就是将山药洗干净了，然后打成蓉，加入白糖进行搅拌均匀了，然后就是用威化纸包起，卷成卷。在锅里面倒入油...
山药炸着吃的做法
答：1、将山药去皮，切成滚到块，块不要太大，然后泡入凉水中10分钟换一次水，换2-3次。2、将山药放在厨房纸上吸干水分。3、锅烧热，放入油，放入山药，小火炸至金黄色，注意油温，控油捞出。4、将锅中油倒出，不用刷...
炸山药块的做法
答：主料：山药160g；辅料：油适量 炸山药条 1 山药去皮。请点击输入图片描述 2 切条。请点击输入图片描述 3 油温6成热，下山药条炸。请点击输入图片描述 4 控制时间和火候炸山药条。请点击输入图片描述 5 山药条缩小，浮...
甜酥炸山药的家常做法
答：酥炸山药的做法 主料：山药300克 辅料：胡萝卜100克、芹菜20克、大葱10克 调料：小麦面粉40克、甘薯粉20克、盐3克、苏打粉3克、白砂糖10克、香油10克、五香粉2克、胡椒粉2克、植物油70克、醋5克 做法：1、山药去皮...
炸山药用多少水温下锅
答：五香粉2g，盐5g，水60g，搅拌成面糊。去皮山药洗净，切成条，焯水后放入面糊中搅拌，使山药表面均匀裹上面糊。油烧热至6成（180 ℃）油温时，放入山药用中火炸3分钟，搅拌一下防止粘底，炸至金黄色即可出锅装盘。
炸山药怎么做
答：炸山药条的做法 用料 山药 适量 油 适量 面粉 适量 番茄酱 适量 炸山药条的做法 山药带一次性手套削皮，洗净 切条，在清洗，把上药上面黏的洗净，沥干水分 盆里放适量面粉，把上药每一个都裹上面粉，放锅...