唐扬鸡块

唐扬鸡块为什么叫?

答:唐扬鸡块是日本的叫法。唐扬げ日语里是“干炸”的意思,裹面粉炸的做法叫唐扬,所以唐扬鸡块也叫干炸鸡块。这道菜和美式脆皮炸鸡不同,唐扬鸡块吃就起来感受不到明显的脆皮,有的是满满的肉感,再挤上一点柠檬汁,爽口又...

唐扬鸡块是什么?

答:唐扬鸡块是日本的说法。唐扬げ日语里是“干炸”的意思,裹面粉炸的做法叫唐扬,所以唐扬鸡块也叫干炸鸡块。这道菜和美式脆皮炸鸡不同,唐扬鸡块吃就起来感受不到明显的脆皮,有的是满满的肉感,再挤上一点柠檬汁,爽口又...

鸡块就鸡块,为什么叫做唐扬鸡块

01:09

回答: icecold灬

时间: 2021年01月22日
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唐扬鸡块为什么叫

答:之所以叫唐扬鸡块,是因为在日语中,炸物被称为扬物,而扬げ是炸的意思。而因在江户时代,日本从中国引进的料理中,就有唐字,源于中国,因此唐扬是指将鱼肉、鸡肉裹上面粉后,用油炸过的食物。

日式唐扬鸡块的推荐做法?

答:把油加热到160度左右,转到小火,分批把鸡块放入油中炸,不要贪多,一批一批来 请点击输入图片描述 炸到淡金黄色就可以捞出,大约需要4-5分钟吧,捞出以后放在旁边再等4-5分钟,让鸡块利用余温继续自我加热 请点击输入...

日式唐扬鸡块怎样做才好吃?

答:1.备料:鸡腿剔骨,刀背敲打无皮一面,切成小块,大蒜、姜切末 2.腌制:鸡肉中加姜蒜末,加料酒、酱油、柠檬汁,搅匀腌半小时 3.初炸:碗中打一个鸡蛋,锅中加油烧至175℃,鸡肉蘸蛋液,再蘸淀粉,放入油锅炸2分钟...

唐扬块为什么不好吃

答:不好吃的原因是因为不符合自己对食物的预期。每个人对于食物都或多或少的有偏爱,有的人就会觉得唐扬鸡块不好吃,可能其他人就会有不同的看法。唐扬鸡块是日本的说法。唐扬日语里是“干炸”的意思,裹面粉炸的做法叫唐扬...

唐扬块为什么不好吃

答:每个人的口味不同,有的人感觉好吃,有的人感觉不好吃。唐扬日语里是“干炸”的意思,裹面粉炸的做法叫唐扬,所以唐扬鸡块也叫干炸鸡块。这道菜和美式脆皮炸鸡不同,唐扬鸡块吃起来感受不到明显的脆皮,有的是满满的...

唐扬块是鸡米花吗

答:唐扬鸡块不是鸡米花,做法完全不同。炸鸡块这种香酥脆软多汁的小食,注定要走上一条网红的路,和美式的炸鸡块相比,日本炸鸡拥有着一群更疯狂的炸鸡粉,一群爱炸鸡的人专门建立了一个炸鸡协会。日本炸鸡协会一本正经到...

唐扬鸡块的做法步骤图,唐扬鸡块怎么做好吃

答:用料 鸡腿肉适量 炸鸡粉适量 大葱适量 大蒜适量 生姜适量 鸡蛋适量 浓口酱油适量 清酒适量 盐适量 味淋适量 唐扬鸡块的做法 食材唐扬鸡块的做法 步骤1 食材唐扬鸡块的做法 步骤2 调料唐扬鸡块的做法 步骤3 如图唐扬鸡块...