南瓜奶香馒头做法

1. 南瓜奶香馒头怎么做

用料

南瓜泥 260g

面粉 300g

酵母 2g

南瓜馒头的做法

南瓜去皮去瓤切块

蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化

加面粉揉匀

盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可

发好的面团挤出空气，揉匀

团成长条

手拽成馒头大小的剂子

然后每个剂子再揉一会整成馒头形状即可，发酵20分钟，凉水上锅，中火，开锅后20分钟，关火焖2分钟出锅即可

2. 做南瓜奶香馒头怎么做

主料

中筋面粉适量 南瓜适量

辅料

酵母粉适量 甜奶粉适量

温水适量

奶香南瓜馒头的做法步骤

1. 南瓜先削皮，切小块儿，上锅蒸熟，用筷子哗啦哗啦就成泥了

2. 南瓜特嫩下了很多水，所以温度变低一点后，就直接将适量酵母粉倒入南瓜汁中搅拌均匀，为了增加香甜口味，我放了很多奶粉，用奶粉揉面，甭提多香~~~准备中筋面粉，开始和面，我一滴水也没加，就往面粉里不停倒南瓜泥和汁，直到揉到光滑面团。再揉一块儿普通面团，用温水浸泡酵母粉，和面、揉面至光滑。盖上保鲜膜发酵两小时，至原来2倍大，用手蘸点面粉，在中间戳一个洞，两边不塌陷，就算发酵好了。

3. 发酵好的面团排气、滚圆，馒头不只可以是圆形的，白面团、南瓜面团各取适量，搓成大小均匀的细条，编辫子。

4. 分别按小、中、大的比例取南瓜面团、普通面团、南瓜面团，擀面杖擀成大、中、小比例的椭圆形

5. 叠好的面饼，从下往上卷起来，滚揉成圆柱形，用刀切成等份即可，将等份的面团静置松弛30分钟，这一步很重要，否则蒸出来的馒头不蓬松

6. 上锅蒸，水开后15分钟，金灿灿的黄瓜馒头出锅咯

3. 做南瓜奶香馒头怎么做

主料 中筋面粉适量 南瓜适量 辅料 酵母粉适量 甜奶粉适量 温水适量 奶香南瓜馒头的做法步骤 1. 南瓜先削皮，切小块儿，上锅蒸熟，用筷子哗啦哗啦就成泥了 2. 南瓜特嫩下了很多水，所以温度变低一点后，就直接将适量酵母粉倒入南瓜汁中搅拌均匀，为了增加香甜口味，我放了很多奶粉，用奶粉揉面，甭提多香~~~准备中筋面粉，开始和面，我一滴水也没加，就往面粉里不停倒南瓜泥和汁，直到揉到光滑面团。

再揉一块儿普通面团，用温水浸泡酵母粉，和面、揉面至光滑。盖上保鲜膜发酵两小时，至原来2倍大，用手蘸点面粉，在中间戳一个洞，两边不塌陷，就算发酵好了。

3. 发酵好的面团排气、滚圆，馒头不只可以是圆形的，白面团、南瓜面团各取适量，搓成大小均匀的细条，编辫子。 4. 分别按小、中、大的比例取南瓜面团、普通面团、南瓜面团，擀面杖擀成大、中、小比例的椭圆形 5. 叠好的面饼，从下往上卷起来，滚揉成圆柱形，用刀切成等份即可，将等份的面团静置松弛30分钟，这一步很重要，否则蒸出来的馒头不蓬松 6. 上锅蒸，水开后15分钟，金灿灿的黄瓜馒头出锅咯。

4. 宝宝南瓜奶香馒头怎么做好吃

主料 南瓜适量 配方奶适量 酵母适量 面粉适量 宝宝南瓜奶香馒头的做法步骤 1. 南瓜面糊，面粉：南瓜泥，2:1奶香面团，面粉：配方奶液，2:1每份面里加入2-3g酵母（温水冲开酵母，） 2. 南瓜面糊，发酵1-2小时 3. 奶香面团，搅拌成絮状，倒出揉成光滑的面团，发酵1-2小时 4. 发酵好的奶香面团，擀成长方形，不用太薄。

我擀的薄，做出来不太好看 5. 把发酵好的南瓜面糊涂抹在面片上 6. 慢慢卷起来。发酵30分钟。

冷水下锅蒸20分钟，闭火，闷5分钟再拿出来。 7. 蒸好的花卷，黄色夹心的就是。

5. 奶香南瓜馒头的家常做法大全怎么做好吃视

材料

(2人份)

食材：蛤仔肉250克、紫苏叶5张、薄荷叶10张、假蒌叶5张

调料：盐2克、高度米酒5克、生抽5克、蚝油5克、白糖3克、蒜蓉适量、姜葱末适量、油10克

做法

1、准备好食材，买回的蛤仔含有极多的泥沙石子，要用流动的清水反复清洗干净，沥干备用；紫苏叶、薄荷叶、假蒌叶分别切成细丝。

2、炒锅烧热，倒油，下姜葱蒜末下锅爆香，倒入沥干水的蛤子肉，旺火快炒，炒的时候会出一部分水，保持旺火快炒至干水。

3、将生抽、盐、米酒、蚝油、白糖混合成一碗酱汁，淋入锅中，焖1分钟，入味。

4、出锅前把紫苏、薄荷、假蒌丝倒入锅中翻炒均匀即可出锅。

6. 宝宝奶香南瓜馒头怎么做

主料南瓜180g小麦面粉400g牛奶110g 辅料酵母4g

步骤

无糖奶香南瓜馒头的做法步骤11.南瓜去皮去上籽，热水上锅蒸10分钟。

无糖奶香南瓜馒头的做法步骤22.蒸好的南瓜滤去多余的水份，剩下130g。南瓜放入料理杯，加入110ml纯牛奶，用料理机打成蓉。

无糖奶香南瓜馒头的做法步骤33.南瓜蓉放入面包机的桶，再放入面粉、酵母，启动面包机的和面程序15分钟。

无糖奶香南瓜馒头的做法步骤44.面和好后，再发酵50分钟。

无糖奶香南瓜馒头的做法步骤55.面发好后，揉面排气，再整形要成小块。

无糖奶香南瓜馒头的做法步骤66.蒸锅刷上薄薄的一层油，把馒头放入蒸锅，盖上盖子静置15分钟。然后热水上锅蒸15分钟，蒸好后不要揭盖，关火5分钟后再揭盖。

无糖奶香南瓜馒头的做法步骤77.蒸好装盘

7. 奶香南瓜馒头的家常做法怎么做好吃

奶香南瓜馒头的做法步骤 1. 南瓜先削皮，切小块儿，上锅蒸熟，用筷子哗啦哗啦就成泥了 2. 南瓜特嫩下了很多水，所以温度变低一点后，就直接将适量酵母粉倒入南瓜汁中搅拌均匀，为了增加香甜口味，我放了很多奶粉，用奶粉揉面，甭提多香~~~准备中筋面粉，开始和面，我一滴水也没加，就往面粉里不停倒南瓜泥和汁，直到揉到光滑面团。

再揉一块儿普通面团，用温水浸泡酵母粉，和面、揉面至光滑。盖上保鲜膜发酵两小时，至原来2倍大，用手蘸点面粉，在中间戳一个洞，两边不塌陷，就算发酵好了。

3. 发酵好的面团排气、滚圆，馒头不只可以是圆形的，白面团、南瓜面团各取适量，搓成大小均匀的细条，编辫子。 4. 分别按小、中、大的比例取南瓜面团、普通面团、南瓜面团，擀面杖擀成大、中、小比例的椭圆形 5. 叠好的面饼，从下往上卷起来，滚揉成圆柱形，用刀切成等份即可，将等份的面团静置松弛30分钟，这一步很重要，否则蒸出来的馒头不蓬松 6. 上锅蒸，水开后15分钟，金灿灿的黄瓜馒头出锅咯。

8. 香甜的南瓜牛奶馒头怎么做好吃又简单,做

步骤南瓜来牛奶馒头的做法步骤11.取适量的南瓜切块南瓜牛奶馒头的做法步骤22.把南瓜蒸熟捣碎南瓜牛奶馒头的做法步骤33.准备适量的泡打粉南瓜牛奶馒头的做法步骤44.准备纯牛奶南瓜牛自奶馒头的做法步骤55.把适量的面粉，泡打粉，白砂糖搅拌均匀南瓜牛奶馒头的做法步骤66.倒入南瓜泥，加入适量牛奶搅拌均匀，揉团南瓜牛奶馒头的做法步骤77.揉好的面团放着醒两个钟南瓜牛奶馒头的做法步骤88.醒面的时候多次揉面会更快细腻光滑南瓜牛奶馒头的做法步骤99.取同等量的面揉圆，擀平，然后重叠平放南瓜牛奶馒头的做法步骤1010.然后顺着一边开始折叠南瓜牛奶馒头的做法步骤1111.接着用刀子切半，成为花朵形状南瓜牛奶馒头的做法步骤1212.完成后zhidao待再醒15分钟就可以下锅蒸煮了南瓜牛奶馒头的做法步骤1313.一部分做成圆形的，蒸15分钟即可出锅。

9. 香甜的南瓜牛奶馒头怎么做好吃又简单,做

步骤

南瓜牛奶馒头的做法步骤11.取适量的南瓜切块

南瓜牛奶馒头的做法步骤22.把南瓜蒸熟捣碎

南瓜牛奶馒头的做法步骤33.准备适量的泡打粉

南瓜牛奶馒头的做法步骤44.准备纯牛奶

南瓜牛奶馒头的做法步骤55.把适量的面粉，泡打粉，白砂糖搅拌均匀

南瓜牛奶馒头的做法步骤66.倒入南瓜泥，加入适量牛奶搅拌均匀，揉团

南瓜牛奶馒头的做法步骤77.揉好的面团放着醒两个钟

南瓜牛奶馒头的做法步骤88.醒面的时候多次揉面会更快细腻光滑

南瓜牛奶馒头的做法步骤99.取同等量的面揉圆，擀平，然后重叠平放

南瓜牛奶馒头的做法步骤1010.然后顺着一边开始折叠

南瓜牛奶馒头的做法步骤1111.接着用刀子切半，成为花朵形状

南瓜牛奶馒头的做法步骤1212.完成后待再醒15分钟就可以下锅蒸煮了

南瓜牛奶馒头的做法步骤1313.一部分做成圆形的，蒸15分钟即可出锅