番茄水煮鱼的做法
答：1、主料：新鲜草鱼片，番茄，海鲜菇。配料：香菜，蒜，姜，花椒，干辣椒，调味料。2、将草鱼片加少许盐，胡椒粉，蛋清，干淀粉拌匀，腌制5分钟。3、锅里加适量油，七成热将鱼片快速爆熟，盛起。4、爆过鱼的油锅不用清洗，直接加入适量清水（或高汤），加入番茄片，海鲜菇煮沸几分钟，加盐，胡椒粉后...
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2024-07-19
回答者：小铁共享寄存柜
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番茄水煮鱼做法大全
答：番茄水煮鱼的制作方法如下：一、准备材料 主料：草鱼1条，番茄2个。 辅料：油适量，芹菜1根，洋葱1个，香菜一小把，淀粉10克，大蒜子5小个，盐适量，白胡椒粉1克，糖4克，料酒1汤匙，蛋清1个，葱1段，姜3片，蘑菇40克。二、鱼片腌制 将草鱼处理干净，切片。 加入料酒、葱、姜、胡椒粉、蛋清、...
番茄水煮鱼的做法
答：利用炸过鱼的油，加入适量清水（或高汤），再放入番茄片、海鲜菇煮沸几分钟，加盐、胡椒粉调味后熄火，将煮好的汤底盛入大碗。将之前炸好的鱼片铺在汤底上，撒上香菜（或青葱）作为装饰。再次起油锅，爆香蒜、姜、花椒、干辣椒，最后淋在鱼片上，番茄水煮鱼完成。
家庭做鱼的方法大全 尝试下番茄水煮鱼
答：1、草鱼处理干净，切片，加入料酒、葱、姜、胡椒粉、蛋清、淀粉和盐，腌制1个小时。2、蘑菇、西红柿洗好，洋葱切好，备用。3.西红柿去皮切成小块，锅中放油，油热时，放入大蒜和葱，炒香，加入西红柿丁。文火炒7到10分钟，添加热水，炖煮20分钟。3、放入切好的芹菜、洋葱和蘑菇，继续煮10分钟，加...
番茄汁水煮鱼食材明细
答：制作一道美味的番茄汁水煮鱼，你需要准备以下食材：鱼片：适量，新鲜的鱼肉切成薄片，口感细腻，是这道菜的关键部分。番茄：适量，选用熟透的番茄，色泽鲜艳，为菜肴增添酸甜口感。洋葱：适量，切丝或切块，提供微妙的甜味和爽脆的口感。豆芽：适量，洗净后与鱼片一起烹饪，增加营养和清爽感。大白菜和花菜：...
如何做水煮鱼?
答：番茄水煮鱼的做法 步骤step 1 草鱼处理干净，切片，加入料酒、葱、姜、胡椒粉、蛋清、淀粉和盐，腌制1个小时 步骤step 2 蘑菇、西红柿洗好，洋葱切好，备用 步骤step 3 西红柿去皮切成小块，锅中放油，油热时，放入大蒜和葱，炒香，加入西红柿丁。文火炒7到10分钟，添加热水，炖煮20分钟 步骤step ...
番茄汁水煮鱼怎么做好吃
答：番茄水煮鱼的做法步骤 1. .草鱼处理干净，切片，加入料酒、葱、姜、胡椒粉、蛋清、淀粉和盐，腌制1个小时 2. 蘑菇、西红柿洗好，洋葱切好，备用 3. 西红柿去皮切成小块，锅中放油，油热时，放入大蒜和葱，炒香，加入西红柿丁。文火炒7到10分钟，添加热水，炖煮20分钟 4. 放入切好的芹菜、洋葱...
番茄汁水煮鱼怎么做
答：1鱼片先用盐、酒、姜茸、葱、玉米粉腌入味。2菜花、豆芽、大白菜。3洋葱、番茄、尖椒。4大白菜切好洗净。5水烧开加入鱼片并划开，避免粘在一起，等到水一开关火让鱼片泡一分钟，这样煮出来的鱼片保证嫩啦。6然后就是把所有的青菜都烫熟，我喜欢花菜，老公喜欢大白菜和豆芽。7将烫熟的青菜放入大碗...
鱼片怎么做好吃
答：番茄水煮鱼 --食材-- 草鱼，西红柿，蘑菇，芹菜，洋葱，香菜，油，料酒，姜，葱，盐，胡椒，鸡蛋，淀粉 --做法-- 1.草鱼处理干净，切片，加入料酒、葱、姜、胡椒粉、蛋清、淀粉和盐，腌制1个小时2.蘑菇、西红柿洗好，洋葱切好，备用 3.西红柿去皮切成小块，锅中放油，油热时，放入大蒜和葱，炒...
韭菜番茄水煮鱼可以吗
答：1 鱼块洗净，控水。放入少量料酒，撒上适量淀粉，拌匀。 2 番茄洗净，切小丁。 3 平底锅内多放些油，将鱼块放入锅内，小火煎至两面微黄。 4 将鱼盛出后，留少许底油，放番茄丁翻炒。 5 将番茄小火炒成酱状，放适量白糖、醋，放入鱼块。 6 加适量盐，翻炒均匀出锅即可。