肉酱的做法

肉酱的制作方法

答:肉酱的做法大全一:1、猪里脊切丁,葱姜蒜切末。2、肉用淀粉蚝油腌制20分钟左右。3、准备甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱,喜欢辣的可以用辣酱。4、三种酱以2:2:1的比例加水调成汁,喜欢哪种酱,量可以自己随意调配。5、锅里...

肉酱的做法

答:肉酱的.做法大全 自制牛肉酱 步骤 1.牛肉切小粒,香菇,笋切丁,焯水备用 2.锅里放油煸炒牛肉,水分煸干即可 3.倒入笋丁香菇丁,放入辣椒粉,五香粉,咖喱粉,姜汁,煸炒出香 4.放入豆瓣酱甜面酱,白糖,兑入两倍的...

肉酱的做法

答:做法:猪肉剁碎、番茄连皮切小块、洋葱切小粒。锅中放少许油,加热至5成,下肉碎适当翻炒至变色。加豆瓣酱、生抽、料酒拌炒。放入番茄洋葱,拌炒至洋葱断生。加蔬菜渣和适量清水(至少比没过肉末的量高出2cm)。大火煮开...

肉酱的做法

答:香菇肉酱 食材:五花肉400g、猪皮100g、香菇20g、盐、生姜、老抽。做法:1.猪皮下锅,水开后煮5分钟捞出,把猪皮切细条。后改刀切成细粒。2.香菇泡发后,切丁备用。3.五花肉用刀剁成肉馅备用。4.把剁好的五花肉放入...

肉酱怎么做

答:肉酱做法如下:配料:牛肉0.5~1斤切成小碎块,豆瓣酱两袋,黄干酱一袋或两袋,番茄酱1大袋(150~200克),鲜红辣椒1~2斤绞碎或切碎,白糖适量,盐,味素,熟芝麻和孜然(随口味)1 先倒油将牛肉末炒熟,倒出来,锅内倒油再炒...

肉酱怎么做最好吃

答:方法步骤:1、鲜辣椒洗净,切碎;牛肉洗净,切粒。2、锅中倒入葱油和麻油烧热,放入辣椒碎、牛肉粒和其他原料炒匀,再加入酱油、八角粉和盐调味均匀即可。二、豆瓣牛肉酱 材料:牛肉60克、豆瓣酱90克、番茄酱50克、白芝...

肉酱怎么做

答:牛肉酱做法如下:配料:牛肉0.5-1斤切成小碎块,豆瓣酱两袋,黄干酱一袋或两袋,番茄酱1大袋(150-200克),鲜红辣椒1-2斤绞碎或切碎,白糖适量,盐,味素,熟芝麻和孜然(随口味)。1) 先倒油将牛肉末炒熟,倒出来,锅内倒...

做肉酱的方法

答:蒜苔肉酱 食材:瘦肉300g /蒜苔150g / 葱 盐 / 生抽 / 老抽 / 料酒 / 淀粉 花椒粉 / 芝麻油 / 姜 做法:1.蒜苔洗净切小粒,葱白和葱叶分开切,姜切片 2.瘦肉切小粒,用生抽、老抽、料酒、淀粉和数滴香醋腌制20...

自制肉酱的做法

00:32

回答: wenjiang12306

时间: 2020年09月12日
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怎样做肉酱最好吃

答:肉酱的做法 猪五花切丁,不要太大也不要太小,大约小指盖那么大。葱切碎,同猪肉丁大小。热锅冷油,放入猪肉丁快速煸炒,变色后加入葱丁,少许盐,糖。加少许水,不停的翻炒,小火熬制。等锅内猪肉和黄豆酱融到一...