粽子的做法

端午节粽子的20种做法_粽子怎么做好吃

答:一、红豆味粽子的做法 1.将糯米淘洗干净,放入清水里浸泡至能捏碎,备用。2.将红豆洗净,泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀,备用。3.将粽叶300克洗净,放入锅内煮约半小时取出,用凉开水浸泡,备用。4.取泡好洗净...

粽子有哪些做法?

答:一、馅料的准备1.糯米及有关豆类:做粽子最主要的材料就是糯米,可以在市场上买到,其次可以用准备些去皮红豆或者绿豆,也可以根据自己的口味加入点其它的豆类。然后将糯米和其它豆类洗净倒入水中至少浸泡两个小时,然后捞出备用...

粽子的10种做法大全

答:1、糯米浸泡一夜会来出来沥干,拌入少量白砂糖。红糖加面粉拌匀,加适当水团成小团。2、粽叶清洗赶紧后沥干备用;3、粽叶卷起,依次加入糯米,红糖面团,糯米包起。4、水开后下粽子,煮2-3小时即可。2排骨粽子 食材:糯米...

粽子有哪些做法?

问:粽子的烹饪形式
答:2、将咸蛋黄表面裹上紫薯泥。3、粽子叶放入锅里煮一煮。4、粽子叶的两端用剪刀剪掉,包的时候比较窄的粽子叶需要两片一起包;将粽子叶从叶尖的一端裹成漏斗形,装入一部分糯米,加入适量小枣和葡萄干,放入紫薯咸蛋黄球...

粽子的做法是什么

答:【包粽子做法】所需原料:糯米、小米,粽叶,白糖。【具体制作步骤】第一步,首先将糯米跟小米用清水淘洗干净,然后再用清水浸泡3小时左右。糯米和小米浸泡后更容易煮熟,并且还不会出现夹生问题。第二步,将准备好的粽叶提...

粽子的做法

答:一、粽子的做法:三角粽 特色:三角粽的形状比较好看而且特别,可以制作成甜、咸两种口味,蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。包法:1、取2片粽叶,抹于水分,使两片叶尖向外,重叠平放在手中。2、双手捏住粽叶两端,同时...

粽子的做法详细过程

答:正宗粽子的做法一、1.采好芦叶,市场上也有售,开水焯一下,头尾剪去少许 2.将糯米洗净浸泡半小时左右,再沥去水分,如果加赤豆花生之类,要提前8小时浸泡,沥干水分与糯米混合即可。(我赶做菜谱没有加这些,我自己也...

粽子的做法和配料详细

答:1、粽子的做法和配料 粽子的做法:糯米先用水浸泡。粽叶洗净待用。芸豆、花生先用水泡软。红豆煮至半熟。腊肉切丁。糯米捞出沥干,跟所有配料搅拌均匀。将粽子包成三角型,下锅,加冷水,大火烧滚,再用小火焖。让粽子留在...

粽子的做法和包法

答:做法:1、苇叶用开水焯一下冷却待用,糯米洗净用冷水泡24小时后待用。2、将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开;金橘、青梅切成粒。3、糯米和加工好的配料混合包入苇叶中,用水煮2小时即可食用。2、鲜果粽子 原料:红枣或者...

粽子最正宗的做法

答:第一步:准备食材。糯米600克、小枣150克、粽叶适量、棉线适量。(糯米最好选择圆粒的,这样口感更有粘性也更糯。)第二步:糯米清洗干净浸泡一晚,然后沥干水份备用。第三步:把粽叶一张张清洗干净,然后放到热水锅中煮15...