果蔬干是油炸的还是烘干的?
答：常见的果蔬干加工方式有三种，一种是烤（烘干），一种是真空低温脱水，还有一种是油炸。前两种基本不会额外添加糖、油等添加剂，而油炸方式则会毫无疑问地导致油脂渗入，使得本来脂肪含量不到1%的水果，脂肪含量变成10%甚至1...
生鲜水果蔬菜哪家好？
企业回答：想了解哪家蔬菜配送公司比较好，需要多找几家同类型蔬菜配送公司，从蔬菜配送的食材质量、性价比、价格、卫生等方面做对比，综合选择较好的那家。万家欢企业管理服务有限公司是集众多领域于一体的综合性团膳公司，公司致力于打造“从田园到餐桌...
综合果蔬干的营养与功效
答：适当的吃一些果蔬干能够起到补充胡萝卜素作用，进入到身体以后可以转化成维生素a，能够起到养肝明目效果，吃果蔬干能起到滋补，调理身体作用，对于贫血，胃肠道疾病有着辅助治疗效果。吃一些果蔬干还可以预防冠心病，动脉硬化，...
脱水果蔬干真的有营养吗?能否替代新鲜水果呢?
答：脱水果蔬干是将果蔬开展清理、切成片等预备处理后，选用当然吹干、晾干、暖风干燥、超低温低温干燥、油炸脱水等加工工艺去除所含绝大多数水分后生产加工制作而成的。在其中，当然吹干、晾干是传统式的作法，超低温低温干燥、油炸...
果蔬干是油炸的吗
答：果蔬干是油炸的，综合果蔬干实际上是低温油炸产品，果蔬干的脱水成干主要就是用油炸的方法，让水分沸腾而去，同时油脂渗入食品当中，大幅度提高脂肪含量。蔬菜干制，是指利用热能使蔬菜脱水，并使其中可溶性物质的浓度提高到...
常用的果蔬干制方法有哪些?
答：果蔬干制也称干燥、脱水，是指在自然或人工控制的条件下促使食品中水分蒸发，脱出一定水分，那常用的果蔬干制方法有哪些呢？1日晒法：将龙眼或穗放在晒盘中晒一天，其间翻动一次。第二天上午将果剪下，晒至下午一时许，把...
果蔬干制品的制作流程?
答：一种果蔬干的制造方法，其包括以下步骤：产地选择、去梗筛选、消毒清洗、去核护色、冷风干燥、整理分级、高静压杀菌处理。进一步地，所述去核护色是将消毒清洗后的水果用去核机抽走果核，再将处理后的水果泡浸在0.2-0....
果蔬干减肥可以吃吗
答：可以吃，但尽量也要少吃果蔬干，不能代替水果和蔬菜。八点以后就不要吃东西了拒绝一切膨化食品、果脯肉脯、糖果蜜饯、甜味饮料(现榨果汁除外),少吃油炸和烧烤食品,肉食不过量就行，平时多做有氧运动如慢跑,快走,跳绳,打...